為確保暑期秦皇島市旅游景區(qū)及周邊，各大賓館、療養(yǎng)院、招待所以及“農(nóng)家樂”等餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品安全，從4月20日開始，秦皇島市食品藥品監(jiān)督管理局、衛(wèi)生局、質(zhì)監(jiān)局、安監(jiān)局、旅游局五部門聯(lián)合開展涉旅餐飲服務(wù)食品安全整治百日攻堅(jiān)行動(dòng)。
    行動(dòng)中，五部門突出對(duì)餐飲服務(wù)單位是否建立食品安全責(zé)任制、是否具有餐飲服務(wù)許可證、環(huán)境衛(wèi)生是否整潔、從業(yè)人員健康證明是否有效、索證索票制度是否執(zhí)行、餐具清洗消毒是否到位、加工管理制度是否落實(shí)、是否存在違法使用食品添加劑行為8個(gè)方面，實(shí)施重點(diǎn)嚴(yán)查。同時(shí)，加大餐飲服務(wù)單位的巡查頻次和整治力度，抓好對(duì)賓館、飯店管理人員和從業(yè)人員的職業(yè)培訓(xùn)，嚴(yán)防集體性食物中毒事件發(fā)生。對(duì)存在違法違規(guī)行為的餐飲單位，進(jìn)行停業(yè)整頓。

à′?′￡o@nfrom