美國是全球供給最安全的國家之一,尤其是綠葉和其它新鮮農(nóng)產(chǎn)品。眾多的消費(fèi)者每年食用大量新鮮農(nóng)產(chǎn)品,都十分安全。但是,在1996年到2006年間,美國竟有 24起有關(guān)新鮮農(nóng)產(chǎn)品污染致病的事故報(bào)道。這些事件都會對公眾關(guān)于安全的信心產(chǎn)生負(fù)面影響。防止此類事件再次發(fā)生,對于保障公眾的健康和美國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)安全都至關(guān)重要。 

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