千喜鶴冷鮮肉——送給家人的放心肉品
2012-10-25 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
東北人都喜歡喝湯,想做一鍋好湯不只要有廚藝,原材料也要好,這樣熬出的湯才會味道香濃營養(yǎng)豐富。千喜鶴冷鮮肉正具備這些優(yōu)點:柔軟多汁、細嫩鮮美、氣味芳香、容易消化吸收、并且具有很高的營養(yǎng)價值。千喜鶴建立了全國首個豬肉全程質(zhì)量可追溯體系,實現(xiàn)了”從農(nóng)田到餐桌“的全程質(zhì)量安全可追溯,并且采用了西歐先進的冷分割生產(chǎn)工藝、成套德國國際一流的生產(chǎn)設備、二氧化碳窒息及低溫二次排酸工藝,生產(chǎn)工藝流程按國際HACCP質(zhì)量認證體系認證標準生產(chǎn)。從優(yōu)良豬源、生態(tài)養(yǎng)殖、18道檢疫工序、淋浴靜養(yǎng)、人道屠宰、冷卻排酸、全程質(zhì)量可追溯這7大環(huán)節(jié)為構(gòu)建綠色肉品產(chǎn)業(yè)鏈保駕護航,所生產(chǎn)的冷鮮肉具有營養(yǎng)豐富、味美可口的特點,深受廣大消費者的青睞。
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