寧國的山核桃全國聞名。寧國有位詹權(quán)勝,看到村民把山核桃原材料低價(jià)賣給鄰近的浙江企業(yè),在浙江經(jīng)過加工、換個(gè)商標(biāo)、換上精美外包裝后,走進(jìn)全國的各大超市。山核桃只產(chǎn)在皖浙交界的天目山上,寧國又是我國山核桃的主產(chǎn)地,詹權(quán)勝看到當(dāng)?shù)剡@么好的特產(chǎn)卻讓別人掙了錢,可這里的村民依然貧窮,他的心在疼,我們?yōu)槭裁床蛔宰约旱墓?、注冊自己的商?biāo),申請?jiān)a(chǎn)地保護(hù),進(jìn)行產(chǎn)品深加工?詹權(quán)勝說干就干,為了注冊公司,他來來回回跑合肥跑北京,渴了向別人要口水,餓了就買個(gè)燒餅充饑,等啊、盼啊,反反復(fù)復(fù),單單北京就跑了二十多趟,用了兩三年時(shí)間,花了十多萬元。提到企業(yè)的心酸,詹權(quán)勝作為詹氏天然食品有限公司的董事長,這為性情寬厚的40多歲漢子,眼睛濕潤了。
蒼天不負(fù)有心人
1998年,寧國市詹氏天然食品有限公司成立,經(jīng)過多年的辛勤經(jīng)營,現(xiàn)已發(fā)展成一家集林業(yè)綜合開發(fā)、森林食品精深加工、銷售、貿(mào)易于一體的省級林業(yè)產(chǎn)品化龍頭企業(yè)。公司現(xiàn)有總資產(chǎn)6000余萬元,山核桃農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范林基地8000余畝,年加工、銷售各類農(nóng)產(chǎn)品1800余噸,其中山核桃年產(chǎn)銷售達(dá)1100余噸,局安徽省首位。
公司擁有現(xiàn)代化的食品加工廠房,先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和一支年輕、高素質(zhì)的員工隊(duì)伍,在職員工189人,其中大中專以上學(xué)歷員工占員工總數(shù)的28%,并有高級專業(yè)技術(shù)職稱人員2名,林業(yè)、食品工程等專業(yè)技術(shù)人員25名。
公司委托當(dāng)?shù)刎S富的農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢,與江南大學(xué)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院校合作,繼開發(fā)出山核桃(仁)、山核桃精油、筍制品、山珍野菜、食用菌、綠茶等六大類六十余種無公害森林綠色食品。如今,詹氏公司已經(jīng)從小作坊發(fā)展成“安徽名牌產(chǎn)品”、“安徽省林業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”。
在山核桃謝花孕果的季節(jié),記者實(shí)地采訪了詹氏公司的山核桃種植基地、生產(chǎn)車間,又與公司董事長詹權(quán)勝一起交流,耳聞目睹了基地林業(yè)在公司帶動(dòng)下走上致富路的情景,深為詹氏公司在林業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)中的創(chuàng)新實(shí)踐和成功經(jīng)驗(yàn)所啟發(fā)。
經(jīng)驗(yàn)之一:建設(shè)高效經(jīng)濟(jì)林基地
寧國因其豐富的山核桃資源被國家林業(yè)部命名為“中國山核桃之鄉(xiāng)”。寧國市政府也將山核桃產(chǎn)業(yè)作為地方五大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一予以重點(diǎn)發(fā)展。
寧國市現(xiàn)有山核桃種植面積22.5萬畝,最高年產(chǎn)量4500噸,面積和產(chǎn)量占全國的一半。為進(jìn)一步提高寧國山核桃資源的產(chǎn)量和品質(zhì),根據(jù)《中共中央、國務(wù)院關(guān)于加快林業(yè)發(fā)展的決定》精神,2004年詹氏公司申報(bào)國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)多種經(jīng)營項(xiàng)目《山核桃速生豐產(chǎn)林基地建設(shè)》,建成2000畝山核桃速生豐產(chǎn)林基地。同時(shí),公司為實(shí)現(xiàn)由無償使用森林生態(tài)效益向有償使用森林生態(tài)效益的轉(zhuǎn)變,結(jié)合國家政策資金,加大對基地建設(shè)的投入,從基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)、林區(qū)的科學(xué)布局,到山核桃幼苗選種和栽植高標(biāo)準(zhǔn)、高投入、高起點(diǎn),力求將基地建設(shè)成為國家標(biāo)準(zhǔn)化示范基地。目前,項(xiàng)目前期工作已實(shí)施完畢(包括道路修建、水電配套、幼苗栽植等),并取得顯著成果。2005年項(xiàng)目驗(yàn)收時(shí),基地山核桃幼苗成活率達(dá)96%。山核桃速生豐產(chǎn)林基地的建設(shè),可使山核桃掛果期從15年提前到10 年,使山核桃畝產(chǎn)上升三分之二,將使經(jīng)濟(jì)效益和林分質(zhì)量顯著提高。
經(jīng)驗(yàn)之二:以科技為支撐提高造林質(zhì)量
2004年以來,寧國市政府將詹氏公司列為寧國市山核桃農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)試點(diǎn)單位。公司與市林業(yè)局、農(nóng)委、技術(shù)監(jiān)督局等相關(guān)部門聯(lián)手實(shí)施山核桃農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工程。在示范區(qū)建設(shè)過程中,公司以科技興林、提高造林質(zhì)量為出發(fā)點(diǎn)。首先,以自建基地為示范點(diǎn),積極按照山核桃農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)要求建設(shè)山核桃科技標(biāo)范林基地。其次,公司與市林業(yè)局聯(lián)合成立技術(shù)服務(wù)小分隊(duì),指導(dǎo)農(nóng)戶進(jìn)行科學(xué)育苗、栽培、造林、撫育和病蟲害防治。對入廠原材料進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn),堅(jiān)決不收購不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原材料,促使種植戶使用山核桃專用肥和生物農(nóng)藥以保證山核桃原料的品質(zhì)?,F(xiàn)在,公司8000余畝山核桃種植基地被確定為國家一類山核桃農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范點(diǎn)。
經(jīng)驗(yàn)之三:立體開發(fā)提高山林利用率
山核桃作為特色林果,生長期限長是最大的特點(diǎn),傳統(tǒng)載培需15年開始掛果,采用優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)也需10年開始掛果。為實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)林業(yè)向現(xiàn)代林業(yè)的轉(zhuǎn)變,詹氏公司采取立體開發(fā)的方式提高山林利用率。2004年,公司在自建的8000余畝山核桃科技示范林基地中套種西瓜、白術(shù)等短期經(jīng)濟(jì)型農(nóng)作物,以短養(yǎng)長,不但合理利用了山林資源,而且取得了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí),公司通過技術(shù)培訓(xùn)、科技推廣的方式向周邊林農(nóng)傳授山林立體開發(fā)的成功經(jīng)驗(yàn),引導(dǎo)他們進(jìn)行多元化生產(chǎn),大力促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,調(diào)動(dòng)了農(nóng)民發(fā)展山核桃的積極性。
經(jīng)驗(yàn)之四:以產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式帶動(dòng)農(nóng)民致富
詹氏公司從家庭式的小作坊發(fā)展成今天的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),是與國家調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的有關(guān)方針、政策分不開的。公司針對自身發(fā)展中遇到的實(shí)際困難和問題,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),逐漸理出了山核桃農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化可持續(xù)發(fā)展的新思路。
詹氏公司的前身是南極炒貨食品廠,創(chuàng)辦于1995年。創(chuàng)辦初期,公司采取傳統(tǒng)的經(jīng)營模式,雖然有一定的利潤,但因規(guī)模小,市場主動(dòng)權(quán)弱,抗風(fēng)險(xiǎn)能力很差。 2001年初,在市林業(yè)局指導(dǎo)下,公司率先在寧國山核桃產(chǎn)業(yè)中采用“公司+基地+農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,一方面按照農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化模式積極建設(shè)山核檔科技示范林,實(shí)現(xiàn)一年一個(gè)造林目標(biāo),并把標(biāo)準(zhǔn)化造林經(jīng)驗(yàn)與技術(shù)傳授給農(nóng)戶,從源頭上保證了山核桃原材料的優(yōu)良品質(zhì);另一方面根據(jù)公司生產(chǎn)需要與農(nóng)戶合作、簽訂穩(wěn)定的原材料收購合同,讓利于農(nóng)戶,以市場保護(hù)價(jià)收購山核桃原材料,讓農(nóng)戶免除后顧之憂,帶動(dòng)他們積極參與到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中,先后有10萬多農(nóng)戶從公司的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中受益。
經(jīng)驗(yàn)之五:研發(fā)高新技術(shù)產(chǎn)品,拉長產(chǎn)業(yè)鏈
2002年以來,公司每年的綜合貿(mào)易值增長率都達(dá)到 50%以上,2004年實(shí)現(xiàn)綜合貿(mào)易額、值1.2億元。公司取得如此驕人的營銷業(yè)績,除了有一支精明強(qiáng)干的營銷隊(duì)伍之外,公司在產(chǎn)品質(zhì)量管理上下功夫,從每一個(gè)細(xì)小環(huán)節(jié)抓起,嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量管理體系所要求的規(guī)則程序進(jìn)行質(zhì)量管理,保證產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)。2003年,公司通過ISO9001:2000國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。
目前,“詹氏”牌山核桃系列產(chǎn)品被授予“安徽名牌產(chǎn)品”稱號。隨著市場需求量增加,公司現(xiàn)有的產(chǎn)品品種和產(chǎn)量很難滿足市場需求。針對這一現(xiàn)狀,公司積極與江南大學(xué)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)等高等科研學(xué)院達(dá)成了產(chǎn)、學(xué)、研合作關(guān)系,以雄厚的技術(shù)力量為依托,開發(fā)山核桃精油、保健膠囊、口服液等附加值高的山核桃系列延伸產(chǎn)品,研制從竹筍蔸內(nèi)提取低聚木糖,充分利用資源,變廢為寶,增加林業(yè)產(chǎn)品的科持含量和附加值,拉長林業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,為創(chuàng)造農(nóng)產(chǎn)品更廣闊的市場空間奠定基礎(chǔ)。
今年,公司計(jì)劃投資2000余萬元在寧國市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)按GMP標(biāo)準(zhǔn)再建設(shè)新型生產(chǎn)廠房,引進(jìn)國外先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備,提高生產(chǎn)效率,以適應(yīng)今后新產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)和生產(chǎn)的需要。新的生產(chǎn)流水線上馬后,公司計(jì)劃在五年內(nèi)實(shí)現(xiàn)年綜合貿(mào)易值5億元,再一次提升企業(yè)綜合實(shí)力。
經(jīng)驗(yàn)之六:依托品牌建設(shè),拓展林業(yè)發(fā)展新空間
詹氏公司自創(chuàng)建至今,一直注重品牌建設(shè),視品牌建設(shè)為產(chǎn)品同向市場的橋梁。在品牌建設(shè)中,公司實(shí)施以拳頭產(chǎn)品為先鋒,逐漸帶動(dòng)系列產(chǎn)品的營銷策略,一方面以高品質(zhì)的“詹氏”牌山核桃系列產(chǎn)品主打市場,建立、完善全國營銷網(wǎng)絡(luò)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體系,不斷提升“詹氏”品牌的知名度和美譽(yù)度,并借助新聞媒體和網(wǎng)絡(luò)信息的多方面宣傳,樹立“詹氏”品牌的良好公眾形象;另一方面,積極推出“詹氏”牌筍制品、山珍野菜等系列特色林產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多元化結(jié)構(gòu),增強(qiáng)公司的市場競爭力。2004年年底,“詹氏”商標(biāo)被認(rèn)定為“安徽省著名商標(biāo)”。這使得公司有了更強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢,初步實(shí)現(xiàn)了品牌戰(zhàn)略目標(biāo)。
目前,公司在我國已設(shè)立辦事機(jī)構(gòu)20余處,自建詹氏專營店及加盟店32個(gè),并與"沃爾瑪""家樂福""好又多""世紀(jì)聯(lián)華"“南京蘇果”等大型國際連鎖超市及東航等航空公司建立了良好的合作關(guān)系,公司今年計(jì)劃在北京市場建立安徽名、特、優(yōu)林產(chǎn)品銷售平臺(tái),建立一條安徽特色林產(chǎn)品進(jìn)入北京市場的綠色通道,以市場促進(jìn)寧國市林業(yè)產(chǎn)業(yè)的健康快速發(fā)展。
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