由中國烹飪協(xié)會快餐委員會舉辦的第十屆中國快餐連鎖發(fā)展論壇于2006年10月20日在西安閉幕。 
　　會議期間，中國烹飪協(xié)會副會長快餐委員會會長閻宇作了《中國快餐的春天》的專題報告。報告對國內(nèi)外的社會環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境作出了詳盡的數(shù)字分析，通過專家預測，2010年將是中國快餐全面發(fā)展的黃金時期，為此，閻會長指出了快餐發(fā)展中的主要問題以及發(fā)展的策略選擇。 
　　大娘水餃董事長吳國強作了品牌企業(yè)典型發(fā)言，吳董事長的發(fā)言引起了與會者的廣泛興趣，大家紛紛舉手提出與快餐發(fā)展有關(guān)的問題，吳董事長坦率真誠地逐一解答，獲得了廣大代表的感謝和稱贊。 
　　鑒于大娘水餃對中國快餐事業(yè)作出的杰出貢獻，公司榮獲由中國烹飪協(xié)會授予的“中國快餐十佳品牌企業(yè)”稱號。

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