硒對腫瘤和病癥的預防和治療作用
2012-10-18 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
硒能降低患癌風險在人體內(nèi)產(chǎn)生抗癌變作用，被譽為“讓人絕處逢生的抗癌之王”。人們患癌，一是環(huán)境中致癌物質(zhì)（如黃曲霉素）入侵所致，二是由體內(nèi)產(chǎn)生的自由基造成。硒能抑制多種致癌物質(zhì)的致癌的作用，又能及時清理自由基，使其不能損壞細胞的膜結(jié)構(gòu)需趨向癌變，起著“清道夫”的作用。假如人體內(nèi)已出現(xiàn)癌細胞，硒又是癌細胞的殺傷劑，硒能阻斷癌細胞的二條重要的能量來源，提高癌細胞中環(huán)腺甘酸的水平，在體內(nèi)形成抑制癌細胞分裂和增殖的內(nèi)環(huán)境。硒可以減速低放、化療的毒副作用，明顯緩解晚期癌癥病人的劇痛。改善癌癥晚期病人的生活質(zhì)量，延長病人的存活時間。美國亞利桑那大學“亞利桑那癌癥中心”Clank教授對1312例癌癥患者進行了長達8年大規(guī)模對照試驗，結(jié)果表明，每日補充200微克硒，癌癥的死亡率下降了50%，其中硒對前列腺癌、肺癌和直腸癌防治十分明顯。而對未患癌癥的人，總發(fā)病率下聯(lián)了37%。我國江蘇南通啟東地區(qū)為肝癌高發(fā)區(qū)和肝癌發(fā)病率，死亡率居全國之首，曾一度達到51.9/10萬。政府組織開展了大規(guī)模的補硒工作，補硒人群的肝癌發(fā)病率下降25.4/10萬。降幅達50%以上。
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