如何加快完善食品添加劑產(chǎn)品標準
2012-10-16 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
根據(jù)我國現(xiàn)行添加劑產(chǎn)品標準情況，衛(wèi)生部2009年9月18日聯(lián)合相關部門下發(fā)了《關于加強添加劑監(jiān)督管理工作的通知》，明確提出加快完善添加劑產(chǎn)品標準。2010年至今，衛(wèi)生部已制定公布了102項添加劑國家標準，指定了58項添加劑標準，完成了《添加劑使用標準》修訂。目前，除香品用香料和膠母糖基礎劑外，80%以上添加劑品種已制定（或指定）了相應的產(chǎn)品標準。
為盡快完善添加劑產(chǎn)品標準，衛(wèi)生部、質(zhì)檢總局2011年發(fā)布第6號公告，規(guī)定生產(chǎn)添加劑新品種的，應當依照《安全法》第四十四條的規(guī)定進行安全性評估，并符合《添加劑新品種管理辦法》的規(guī)定。擬生產(chǎn)尚未被添加劑國家標準覆蓋的添加劑產(chǎn)品的，生產(chǎn)企業(yè)可依據(jù)衛(wèi)生部等9部門《關于加強添加劑監(jiān)督管理工作的通知》（衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2009〕89號）的規(guī)定，提出參照國際組織和相關國家標準指定產(chǎn)品標準（含質(zhì)量要求、檢驗方法）的建議，并提供建議指定標準的文本和國內(nèi)外相關標準資料。衛(wèi)生部2011年第11號公告對指定標準所需資料進行了說明。
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