昨日，青城山全真龍門派25代道長(zhǎng)蔣信平大師來(lái)到位于科華中路百聯(lián)天府的川野山珍酒樓。中國(guó)在世的年齡最長(zhǎng)的老道,成都道教歷史上最具傳奇色彩的道長(zhǎng)之一,都江堰二王廟、青城山上清宮等宮觀的一手恢復(fù)者——集這些特殊身份于一身的百歲道長(zhǎng),道長(zhǎng)平時(shí)隱居在青城后山，這是道長(zhǎng)閉關(guān)修行后首次出觀。 
    師徒情深再見(jiàn)徒孫情款款
    原來(lái)川野山珍董事長(zhǎng)陳文先生曾拜在青城山全真龍門下，是道教全真龍門派第27代弟子。陳文先生的師傅周正華正是蔣信平大師最得意的徒弟。 
    1998年，一位商戰(zhàn)中失意的年輕人來(lái)到青城山，在山中他拜師學(xué)道，感悟“養(yǎng)生先養(yǎng)心，放下即是得”的道理。這個(gè)年輕人便是后來(lái)“川野”創(chuàng)始人——陳文先生。 
    一直從事食品行業(yè)的陳文，從道家飲食的養(yǎng)生之道中領(lǐng)悟出，假如他出山后重新創(chuàng)業(yè)，一定要為社會(huì)提供更健康的食品。在道長(zhǎng)的點(diǎn)撥下，陳文花了一年多的時(shí)間對(duì)食用菌市場(chǎng)的全面考察，發(fā)現(xiàn)這種來(lái)自高山野生、無(wú)公害、純天然的食用菌，完全有別于目前問(wèn)題頗多的動(dòng)物性、植物性食品，它不僅擁有鮮香味美的食用價(jià)值，同時(shí)還具有極高的保健養(yǎng)生價(jià)值，在國(guó)外倍受推崇，國(guó)內(nèi)巨大的食用菌市場(chǎng)還有待開發(fā)。這就更加堅(jiān)定陳文對(duì)師傅的信奉和從事食用菌事業(yè)的決心。 
    蔣信平大師拉著徒孫的手說(shuō)：“要把菌子做好，讓更多的人吃到健康的野生菌，那樣大家的身體都會(huì)更加健康。”百余歲老人依然在關(guān)懷眾生，言辭懇切，令在場(chǎng)眾人動(dòng)容。
    動(dòng)靜相宜運(yùn)筆抬手自生風(fēng)
    與徒孫言罷，蔣信平大師又表演起懸腕練字的絕技。“師父身體好得很,走起山路來(lái)跟年輕人一樣,還經(jīng)常懸腕練字,從斗字行書到蠅頭小楷都能寫?！甭牭街車茏觽兊馁潛P(yáng),蔣道長(zhǎng)高興地介紹說(shuō)：“我將太極拳招式同中國(guó)傳統(tǒng)書法結(jié)合了起來(lái),運(yùn)氣、走筆才有行云流水般的感覺(jué)?！眱H僅幾分鐘的時(shí)間，“道”“神”“虎”三個(gè)字便一氣呵成，蔣信平大師的書法作品里透著道家的仙風(fēng)道骨，頗具意境，神韻朗然。 
    表演完懸腕練字的絕技后，蔣信平大師又表演起太極拳。只見(jiàn)蔣信平大師神色坦然地靜站著，看似平淡無(wú)奇的一招“推手”已有微風(fēng)迎面拂來(lái)，讓在場(chǎng)所有人都驚嘆不已。 
    蔣信平大師的動(dòng)作行云流水，瀟灑自如，一臉笑容的他根本不像一位百歲老人！
    長(zhǎng)壽秘訣多吃野菌不生氣
    鶴發(fā)童顏,腰板挺直，精神矍礫,歷經(jīng)百年滄桑的臉上竟找不到一條皺紋！外界有傳聞蔣道長(zhǎng)的年齡為103歲或者108歲，眾說(shuō)紛紜不得真解，但是據(jù)蔣信平大師說(shuō)他是1902年農(nóng)歷四月初六出生的，1919年開始修道，現(xiàn)在已經(jīng)是107歲了。在進(jìn)入酒樓的時(shí)候老人還堅(jiān)持走樓梯不乘坐電梯，也婉拒了旁人的攙扶，107歲的老人步履穩(wěn)健，讓人欽佩不已。 
    當(dāng)問(wèn)及養(yǎng)生之道，蔣信平說(shuō)道家歷來(lái)提倡修身養(yǎng)性，而他參悟養(yǎng)生之術(shù)已有九十年：堅(jiān)持吃素，所食蔬菜全是自己親手種植的，大師還經(jīng)常在青城后山中尋覓天然野生的食用菌?！八扇缀椭裆p是我最愛(ài)吃的，口感好，松茸護(hù)胃竹蓀保肝，許多野生菌還有寧神健體、提高免疫力、防輻射抗癌的功效呢！”蔣信平大師談起野生菌就滔滔不絕，川野的陳文董事長(zhǎng)也表示他之所以能夠進(jìn)入食用菌行業(yè)也多虧了師爺?shù)狞c(diǎn)撥引導(dǎo)，每次請(qǐng)教都會(huì)得到師爺一些獨(dú)到的見(jiàn)解讓他茅塞頓開。 
    蔣信平老人說(shuō)他修道以來(lái)就要求自己不生氣，“有人與我爭(zhēng)，我且讓他三分”。心平氣和，與世無(wú)爭(zhēng)，這就是蔣信平大師的修身哲學(xué)，處世之道。

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