方便面是國內(nèi)廣大消費(fèi)者和家庭中極為常見的食品，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國人消費(fèi)的方便面占全世界１／３，中國已成為全球方便面產(chǎn)銷第一大國。雖然目前市場(chǎng)上油炸方便面仍占較大比例，但近年來隨著健康、低脂飲食理念的傳播，非油炸方便面日漸顯示出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭，有市場(chǎng)人士認(rèn)為，隨著更多廠商進(jìn)入這一領(lǐng)域以及消費(fèi)者健康飲食觀念的進(jìn)一步提高，非油炸方便面市場(chǎng)有望獲得更快的增長(zhǎng)。

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