日前，國家農(nóng)業(yè)部下發(fā)農(nóng)經(jīng)發(fā)[2010]4號文，公布了第四次監(jiān)測合格農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)名單，南京桂花鴨（集團）有限公司等全國835家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)隆重上榜，這也是“桂花鴨”繼2008年獲得國家級龍頭企業(yè)后再次蟬聯(lián)此項殊榮。 
    多年來，“桂花鴨”積極響應(yīng)國家“工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)，城市支持農(nóng)村”的號召，以極大的熱情投身于社會主義新農(nóng)村建設(shè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工作，產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、物流運輸和終端銷售，成為專業(yè)從事禽類產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售和技術(shù)研發(fā)的現(xiàn)代民營企業(yè)，目前擁有4座生產(chǎn)基地，6家子公司，職工1000余人，全國 260家連鎖網(wǎng)點。企業(yè)自2004年起連續(xù)多年被評為“江蘇省重點骨干龍頭企業(yè)”，2008年8月被國家八部委授予“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”稱號。 
    在獲得“國家級龍頭企業(yè)”殊榮后，“桂花鴨”更加明確地把加快產(chǎn)業(yè)發(fā)展、帶動農(nóng)民增收作為自身經(jīng)營的主要方向和任務(wù)，通過品牌的升級創(chuàng)建，產(chǎn)業(yè)鏈的不斷延伸和市場的有效拓展，壯大了企業(yè)的發(fā)展規(guī)模，打造了以“領(lǐng)先的高品質(zhì)”為核心的桂花鴨產(chǎn)業(yè)鏈，創(chuàng)建了以品牌、市場為先導(dǎo)的龍頭企業(yè)帶動模式，最終確保農(nóng)民收益。 
    2008年，受金融危機的不利影響，同行業(yè)銷售普遍出現(xiàn)滑坡，而“桂花鴨”依靠面向市場的快速轉(zhuǎn)型和創(chuàng)新發(fā)展，激流勇進，逆勢而上，保持了企業(yè)總資產(chǎn)、銷售和利稅的持續(xù)增長，延續(xù)了良好的發(fā)展勢頭。企業(yè)通過大力實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化經(jīng)營，先后在南京溧水、江寧和蘇北的響水縣投資建立了4個養(yǎng)殖和深加工生產(chǎn)基地，累計帶動了全國超過10000戶農(nóng)民從事集約化、規(guī)?；B(yǎng)殖，并與河南華英、山東綠源等國內(nèi)大型原料供應(yīng)商開展廣泛合作，采取多種形式帶動農(nóng)民增收，成功運行了“基地+訂單+農(nóng)戶”的帶動模式，以“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”原則實施價外補貼；每年招收溧水、響水兩地眾多低收入農(nóng)戶進廠務(wù)工；還在響水創(chuàng)新建立了以企業(yè)和農(nóng)民（合作組織）為共同投資主體的江蘇桂花鴨禽業(yè)有限公司，為農(nóng)民增收致富開辟新的渠道，實現(xiàn)每戶農(nóng)民年均增收萬元以上，與廣大養(yǎng)殖農(nóng)戶形成了創(chuàng)新互動、聯(lián)結(jié)緊密的利益共同體。 
    在產(chǎn)業(yè)化運營過程中，企業(yè)堅持以市場為導(dǎo)向，以“領(lǐng)先的高品質(zhì)”為核心競爭力，建立了“從養(yǎng)殖基地到消費者餐桌”的安全綠色食品通道，在發(fā)展中堅持用“品牌的理念，市場的意識，科技的支撐，產(chǎn)業(yè)的思路”推進品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)，近年來爭創(chuàng)獲得了“中國零售業(yè)十大優(yōu)秀特許加盟品牌”、“中國特許獎”、“中國肉類食品行業(yè)50強”、“江蘇省質(zhì)量獎”等多項榮譽，進一步確立了企業(yè)在中國禽肉熟制品行業(yè)的領(lǐng)先地位，擴大了桂花鴨在專業(yè)市場的影響力和知名度，形成了以“桂花”品牌為主體，“金陵、韓復(fù)興、紫金山”多線品牌為支撐的經(jīng)營業(yè)態(tài)，“韓復(fù)興”品牌被評為國家首批“中華老字號”；企業(yè)建立了“立足南京、覆蓋江蘇、輻射長三角”的市場格局，在省內(nèi)開設(shè)了200多家連鎖店，在國內(nèi)北京、上海等50多個大中型城市建立了總經(jīng)銷、總代理；通過自主研發(fā)，開發(fā)出真空鴨、金陵滋味、鴨珍小趣、桂花禮盒、調(diào)理食品、冰鮮凍品等六大系列、182個品種的新產(chǎn)品，滿足了消費者的個性化需求。企業(yè)還在南京江寧濱江建成了目前省內(nèi)最大的禽類熟制品生產(chǎn)基地，創(chuàng)新實現(xiàn)了傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代食品工業(yè)技術(shù)的有效融合，填補了我國禽類熟制品加工行業(yè)的技術(shù)空白，通過了ISO9001、 ISO14001、OHSMS18001、ISO22000等多項管理體系認證，被農(nóng)業(yè)部授予國家禽類技術(shù)研發(fā)分中心稱號。 
    同時，桂花鴨堅持以“振民族文化、興百年桂花”為己任，追求以創(chuàng)新精神、專業(yè)態(tài)度、堅定信念和長久信譽締造民族食品百年品牌，充分體現(xiàn)了企業(yè)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中的深厚理念和戰(zhàn)略遠見。

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