青海小西牛生物乳業(yè)有限公司依托當(dāng)?shù)爻渥愕哪淘词袌?chǎng)和穩(wěn)定的消費(fèi)群體,不斷加快自主創(chuàng)新步伐,積極開(kāi)發(fā)適銷對(duì)路的特色乳制品,企業(yè)生產(chǎn)蒸蒸日上,新產(chǎn)品供不應(yīng)求。 
　　依據(jù)市場(chǎng)需求變化,青海小西牛生物乳業(yè)有限公司緊緊抓住有利時(shí)機(jī),利用企業(yè)在生產(chǎn)乳酸菌發(fā)酵乳方面的成熟經(jīng)驗(yàn)和較高的市場(chǎng)認(rèn)知度,全力以赴開(kāi)發(fā)符合本地人口味的“青海老酸奶”系列新產(chǎn)品。在青海省科技廳中小企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新補(bǔ)助資金的支持下,公司投資240萬(wàn)元,于2008年底建成了年產(chǎn)1200噸凝固型酸奶生產(chǎn)線。通過(guò)市場(chǎng)反饋信息,“青海老酸奶”受到了廣大消費(fèi)者的青睞,產(chǎn)品產(chǎn)量從日產(chǎn)2噸逐漸增加到日產(chǎn)14噸,仍然不能滿足日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求。對(duì)此, 公司決定購(gòu)置設(shè)備進(jìn)行擴(kuò)大再生產(chǎn),預(yù)計(jì)今年10月底可使“青海老酸奶”產(chǎn)量達(dá)到35噸/日的生產(chǎn)能力。
　　“小西牛”的成長(zhǎng)離不開(kāi)科技支撐。 “小西?！睆奈羧沼靡豢诖箦佭M(jìn)行土法生產(chǎn),發(fā)展到今天全部采用國(guó)內(nèi)外先進(jìn)設(shè)備進(jìn)行自動(dòng)化生產(chǎn);從當(dāng)初的年產(chǎn)8噸單一乳制品,擴(kuò)大到目前包括2大系列20多個(gè)品種活性乳酸菌發(fā)酵乳產(chǎn)品在內(nèi)的各類乳制品2.5萬(wàn)噸,發(fā)酵乳市場(chǎng)更是占到了省內(nèi)八成多的市場(chǎng)份額。
　　過(guò)硬的質(zhì)量、良好的信譽(yù)、專業(yè)化的生產(chǎn),使“小西?！睆囊粋€(gè)地區(qū)品牌上升到省內(nèi)著名商標(biāo)并逐步將品牌推向全國(guó)。公司總經(jīng)理王維生告訴作者：，通過(guò)連續(xù)參加三屆“清食展”，不僅結(jié)識(shí)了很多國(guó)內(nèi)外大型乳品企業(yè)，而且通過(guò)相互交流提升了企業(yè)的形象。今年，公司以特裝的形式進(jìn)行展示，并作為“清食展”組委會(huì)重點(diǎn)宣傳推薦的省內(nèi)企業(yè)之一，進(jìn)一步擴(kuò)大公司的對(duì)外影響力。

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