這屆展會共吸引了法國、捷克、美國、伊朗、孟加拉、埃塞俄比亞、塞舌爾、馬爾代夫等24個國家的117家企業(yè)參會參展，國內(nèi)外客商達到3000多人，總量超過了以往各屆展會。參與本屆展會采購交流的，不僅有國內(nèi)眾多采購商，而且外國采購商數(shù)量也達到創(chuàng)紀錄的200多名；同時，不僅有青海明膠、綠草源、小西牛及康師傅、伊利、月盛齋等一大批省內(nèi)外知名清真食品企業(yè)參展，而且來自孟加拉、馬來西亞、伊朗、法國、土耳其等國的著名清真食品企業(yè)也踴躍參會參展，國外展位占總展位的28%。同時，隨著展會國內(nèi)外客商增多，區(qū)域性合作交流進一步增強，使這屆展會不僅成為我省企業(yè)尋覓商機的良好平臺，也成為各國企業(yè)把握中國商機的有效平臺。據(jù)介紹，在這屆展會上，既有我省企業(yè)“西北驕”公司簽約年出口500噸牦牛肉干的意向性協(xié)議；也有馬來西亞代表團簽約一次性簽約19 個項目的驚喜；四天時間，簽約項目超過三十項，簽約金額達到達到3.126億美元，現(xiàn)場銷售額超過3600萬人民幣。

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