貫徹實施《生豬屠宰管理條例》
2012-09-29 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
至2009年8月,國務(wù)院《生豬屠宰管理條例》頒布實施已有一周年,在這一周年里,我公司在各級商務(wù)主管部門的領(lǐng)導(dǎo)下,積極宣傳和大力貫徹實施《生豬屠宰管理條例》,現(xiàn)將一年來宣傳、貫徹、實施《條例》的工作總結(jié)如下:
一、 積極參與《條例》修訂和宣傳
在國務(wù)院對原《條例》進行進行修訂之初,我公司作為2006年全國
生豬定點屠宰管理西南片區(qū)第一名的生豬定點屠宰企業(yè),在接到國家商務(wù)部對原《條例》進行修訂征求意見稿的邀請后,公司高度重視,從基層屠宰企業(yè)的角度出發(fā),積極為《條例》的修訂工作提出自已的見解和意見,大多被上級認可和采納。在2008年8月1日新《屠宰管理條例》頌布實施前20天,我公司在縣部務(wù)局的指導(dǎo)下,全員組織員工對《條例》及《條例實施辦法》進行了學(xué)習(xí),并制作了宣傳《條例》的橫幅5幅掛于廠門口、農(nóng)貿(mào)市場及縣城鬧市區(qū)等,還向豬肉經(jīng)營戶及消費者印發(fā)《條例》宣傳單500余份。為《條例》的實施在當(dāng)?shù)貭I造了良好的宣傳、貫徹、實施環(huán)境。
二、結(jié)合條例加強自身建設(shè)
在新《條例》實施后,我公司通過學(xué)習(xí)和對照《條例》及《條例實施辦法》,在硬件設(shè)施和軟件管理上進行了升級改造。在硬件上改造了待宰設(shè)施、無害化處理設(shè)施,鮮肉運輸工具等,在軟件上加強屠宰工人及檢驗人員的培訓(xùn)工作,完善了屠宰及產(chǎn)品出入廠檢驗,極大的保障了肉品品質(zhì)及食品安全。
三、密切配合部務(wù)主管部門貫徹、執(zhí)行《生豬屠宰管理條例》
在新《條例》出臺后,為保證各級部務(wù)主管部門對《條例》的貫徹、執(zhí)行效果,保障食品安全,我公司還出資購買了辦公設(shè)備,在公司本部為縣生豬定點屠宰領(lǐng)導(dǎo)小組設(shè)立了執(zhí)法辦公室一間,為縣生豬定點屠宰領(lǐng)導(dǎo)小組工作人員的現(xiàn)場監(jiān)督和執(zhí)法提供了極大的方便,使《生豬屠宰管理條例》的貫徹、執(zhí)行效果得到了極大的提高。至2009年8月,我公司通過配合縣生豬定點領(lǐng)導(dǎo)小組工作人員處理私屠濫宰兩例,典型的違規(guī)違法出場三例,進行無害化處理 頭。極大的杜絕了食品安全隱患和保障了食品安全。
四、存在的問題
1、政府及部門還應(yīng)加大對《條例》及《條例實施辦法》的宣傳、貫徹力度,提高政府及部門工作人員的執(zhí)法素質(zhì),加強對生豬屠宰違法行為的處罰力度。
2、商務(wù)主管部門應(yīng)加大對屠宰企業(yè)在食品質(zhì)量安全信息追溯系統(tǒng)工程的建立給予必要的指導(dǎo)和幫助。
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