原料飲料也有行業(yè)之分
2012-09-17 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
鍛煉期間喝運(yùn)動型的確能補(bǔ)充各種能量
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任陳超剛副教授介紹,如果適逢運(yùn)動鍛煉期間,又是炎炎夏日,人體流汗多,適當(dāng)喝些運(yùn)動的確可起到減緩疲勞發(fā)生、增強(qiáng)運(yùn)動能力的效果?!斑@是因為人體在運(yùn)動過程中消耗很大,僅僅補(bǔ)水是不夠的,肌肉還需要大量的糖。糖以糖原形式儲存于骨髓肌和肝臟中,由于體內(nèi)糖儲備有限,如果沒有得到及時補(bǔ)充,就會肌肉乏力、運(yùn)動能力下降?!绷硪环矫?,大腦90%以上的供能也來自血糖,血糖的下降會使大腦對運(yùn)動的調(diào)節(jié)能力減弱,并產(chǎn)生疲勞感。
此外,運(yùn)動時大汗淋漓,人體不少電解質(zhì)如鈉鉀也會隨著汗液流出體外,這同樣會導(dǎo)致肌肉疲勞,體力不支。而市面上不少運(yùn)動能夠補(bǔ)充電解質(zhì)的流失,防止肌肉痙攣和運(yùn)動能力下降。但要注意的是,運(yùn)動中的電解質(zhì)含量要適中,含量太低,則達(dá)不到補(bǔ)充的效果;如果太高,則會增加的滲透壓,引起胃腸不適,并使中的水分不能盡快被機(jī)體吸收。
久坐不動者喝茶喝白開水就好
但陳超剛副教授同時也介紹,市民應(yīng)根據(jù)自己的運(yùn)動量來飲用運(yùn)動,不能盲目地把它當(dāng)做一般的解渴,以免增加腎臟負(fù)擔(dān)?!叭绻\(yùn)動量不大,運(yùn)動時間少于一小時,這種情況下其實不建議飲用運(yùn)動,喝加鹽的白開水或天然礦泉水就足夠補(bǔ)充機(jī)體所需;如果運(yùn)動量比較大,時長大于一小時,人體大量出汗,這時飲用運(yùn)動才可能發(fā)揮作用?!?
而對于久坐不動者,可以選擇喝茶、白開水等止渴,千萬別為追求時髦而喝運(yùn)動?!胺駝t非但無法吸收中的營養(yǎng)成分,還可能刺激胃脹氣、導(dǎo)致腸胃不適,出現(xiàn)肚子疼癥狀,或無形中增加腎臟負(fù)擔(dān)?!彼f。
此外,高血壓、心臟病患者最好少喝運(yùn)動。運(yùn)動一般都含有鈉鉀等電解質(zhì),容易加重血液、血管、腎臟的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致血壓升高,心臟負(fù)荷加大,引發(fā)心臟問題。幼兒也不提倡飲用運(yùn)動,因為幼兒體內(nèi)臟器發(fā)育還未完全成熟,可能無法耐受運(yùn)動中的電解質(zhì)和其它添加成分。
行業(yè)為不同消費(fèi)者帶來了好處,增強(qiáng)了各個方面的營養(yǎng)補(bǔ)充。細(xì)分了市場,得到了各領(lǐng)域的消費(fèi)者,可以說是行業(yè)的一個進(jìn)步。
所以我們飲用時候要注意各個類型的劃分,不要盲目使用
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