迎接“山海金”，海尚漁夫提出“八項注意”

食品行業(yè)的“山海經”越來越熱，企業(yè)需要投入資金、時間和精力，經銷商需要高度關注以把握時機。 
    然而，從實際情況來看，“山海經”并非一個全新的產業(yè)，“山海經”自古以來就是存在，古往今來，官方民間，“山珍海味”這四個字很多時候是用來說明菜肴珍貴的，地方民間流傳的海鮮珍同樣也體現(xiàn)出了菜肴的珍貴或者說菜品的名貴。久而久之，山珍海味也就被人們認為是“高營養(yǎng)、高價值”的代名詞。 
    因此，面對食品行業(yè)風起云涌的“山海經”，食品行業(yè)需要分析行業(yè)的趨勢，需要把握山海經的實質，在這樣的環(huán)境下，推出海鮮珍的海尚漁夫品牌，向地方政府、食品企業(yè)和經銷商提出了“八項注意”，值得大家共同來注意。 
    第一項注意：對于地方政府來說，食品行業(yè)不僅要念起“山海經”，更重要的是要把“山海經”變?yōu)椤吧胶＝稹?，讓山里的農民、海里的漁民，都能夠把品質優(yōu)良的產品變?yōu)閷崒嵲谠诘慕疱X收入，從而獲得經濟上的持續(xù)改善，讓“山海經”成為名副其實的“山海金”。 
    第二項注意：對于食品經銷商說來說，要從新產品中挑選出適合自己經營的產品，以擴充自己的產品線，同時又能在未來的發(fā)展中獲得領先地位。例如，在食品行業(yè) “山海經”越來越熱的情況下，作為中國海洋休閑食品領軍企業(yè)，漁傳公司運用創(chuàng)新技術，重點啟用海尚漁夫品牌，以科技手段把海洋食品休閑化，推出了國家專利產品海鮮珍，受到越來越多的經銷商關注，有助于讓“山海經”成為名副其實的“山海金”。 
    第三項注意：新產品要符合人們的健康需求，符合人們對健康的關注趨勢，例如，海洋經濟時代正在來臨，加之海產品向來以營養(yǎng)美味為人們所喜愛，含有多種生物活性物質，越來越多地成為人類保健食品、海洋藥物的重要來源。 
    例如，據百度百科介紹，即食鮮海參較好地保存了鮮海參的營養(yǎng)成分，海參的外觀形態(tài)基本沒有變化，打開包裝后即可食用。即食鮮海參具有活性成分，其口味能夠滿足不同地域、不同年齡段的人們的要求，加工工藝過程中不加防腐劑和著色劑，不含對人體有害的物質，食用安全，是老年人、體弱病人、孕婦等營養(yǎng)滋補、增強體魄的佳品，而且讓“山海經”成為名副其實的“山海金”。 
    第四項注意：從產品的內涵來看，食品企業(yè)要明白，新產品要有一定的文化基礎，消費者能夠容易接受，而不是費勁力氣也很難讓消費者明白究竟是在賣什么。例如，浙江沿海的部分消費者知道，海鮮珍作為一種源自浙江寧波地區(qū)的傳統(tǒng)珍貴食品，不添加防腐劑，主要以野生海鮮為主要原料，經過清洗、去除內臟、打泥、調味、攪勻、成型、熟化等工藝流程而制成的高貴海鮮制品，其背后還有著一段廣為流傳的民間傳說，代表著一種飲食文化。 
    第五項注意：對于食品企業(yè)來說，創(chuàng)新的產品和傳統(tǒng)的產品都值得重視和尊重，都要充分挖掘其中的價值，以便為消費者服務。例如，海鮮珍與魚慈面作為寧波地區(qū)的傳統(tǒng)特色食品，二者有一定的內在聯(lián)系，都由海鮮經過深加工后精制而成，歷史悠久，但海鮮珍與魚慈面在文化傳說、工藝和成品形狀上存有差異，例如，海鮮珍工藝更為復雜，獲得了國家發(fā)明專利，受國家法律保護，魚慈面工藝則相對簡單些，掌握魚慈面工藝的人也更多一些。 
    第六項注意：食品企業(yè)要對經銷商有足夠的支持，能夠指導經銷商銷售產品，例如，為了幫助廣大經銷商抓住蓄勢待發(fā)的海洋休閑食品行業(yè)，順利實現(xiàn)從“山海經”變?yōu)椤吧胶＝稹?，共同?chuàng)造快速增長的海洋休閑食品財富，漁傳公司推出了幫助經銷商快樂賺錢的“金漁計劃”，有助于幫助經銷商讓“山海經”成為名副其實的“山海金”。
    第七項注意：做事情關鍵是看準趨勢、抓住機遇，所以，在食品行業(yè)“山海經”越來越熱的情況下，食品經銷商需要多花時間和精力，多多投以關注的目光，多多了解與“山海經”相關的“海里產品”或“山里產品”，同時積極找尋合適的符合趨勢的好產品，保障自己在未來的日子了也能夠有競爭力強的產品，切切實實地將“山海經”變?yōu)槊逼鋵嵉摹吧胶＝稹薄?nbsp;
    第八項注意：機會留給有準備的好人，“山海經”的實質是追求食品的健康品質，是為了更好地為消費者提供健康的好產品，更好地為消費者服務。所以，尤其是對于食品企業(yè)和經銷商而言，一定要提前做準備，而后才能把握住機會，在未來的競爭中嶄露頭角，賺得盆滿缽滿，真正將“山海經”變?yōu)椤吧胶＝稹薄?/P>

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