專家提醒：切勿生吃鮮海參

 海參是滋補(bǔ)佳品，但是吃起來比較復(fù)雜，很多人均嫌海參發(fā)制過程繁瑣，所以即食海參變得很暢銷，更有不少朋友在生吃鮮海參，近日記者連線青島市海洋與漁業(yè)局有關(guān)專家，據(jù)專家稱，生吃鮮海參有百害而無一利，如果海參養(yǎng)殖區(qū)域的海水受到污染，各種有害的微生物便很容易寄生在海參多體內(nèi)，如果生食鮮海參，這些寄生蟲便很容易進(jìn)入人體，人體就會受到寄生蟲病菌和各類病毒的入侵，人體健康遭受威脅。 

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