國(guó)家明令止生產(chǎn)糖干海參

我國(guó)有關(guān)規(guī)則允許消費(fèi)鹽干海參的，但規(guī)則鹽含量不能超越40%。而糖干海參卻基本不允許消費(fèi)，但目前的市場(chǎng)現(xiàn)狀是，糖干海參在成了市場(chǎng)‘新寵’。
據(jù)青島開(kāi)發(fā)區(qū)海參生產(chǎn)商范師傅說(shuō)，糖干海參比鹽干海參還要吃重量，同樣的‘撞缸’次數(shù)，重量可比鹽干海參重多了。但這種海參特別不合適一些病人吃，像糖尿病人假如不當(dāng)心吃到了糖干海參，真有可能吃出大病來(lái)?！?
糖干海參烘干后，海參外表基本看不出來(lái)糖粒，顏色很美觀，看上去與正常烘干的淡海參沒(méi)有太大的差異，基本看不出來(lái)加了糖。所以，糖干海參在市場(chǎng)上，很受歡送。”而一邊的李先生引見(jiàn)，目前，市場(chǎng)上糖放得少的普遍在10%左右，“這樣的參，有時(shí)連干這個(gè)的人都看不出來(lái)，所以通常會(huì)被拿到市場(chǎng)受騙淡干海參，賣(mài)上個(gè)高價(jià)錢(qián)。

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