探訪金華制造，400名小記者參觀默香

7月20日，默香迎來(lái)了一群特殊的客人——市青少年宮的小記者們。小記者們的來(lái)訪，給默香增添了幾份童趣。
    此次探訪活動(dòng)流程：首先由默香公司生產(chǎn)部李經(jīng)理帶隊(duì)進(jìn)入生產(chǎn)車間進(jìn)行參觀（參觀路線：由參觀通道-------包餡車間-------烤制車間-------包裝車間------- 倉(cāng)庫(kù)-------大廳），再由大廳里的手工制作師傅現(xiàn)場(chǎng)演示手工酥餅的制作工藝，小記者們可以親身體驗(yàn)酥餅的整個(gè)制作過(guò)程，最后是知識(shí)問(wèn)答。
    整個(gè)活動(dòng)過(guò)程，小記者們興致高昂，不斷的問(wèn)一些很有水準(zhǔn)的問(wèn)題。我們的生產(chǎn)經(jīng)理也一一為他們解答。當(dāng)小記者們下到車間看到我們的傳統(tǒng)操作和現(xiàn)代化工藝相結(jié)合的生產(chǎn)線時(shí)，大為驚嘆。有位小記者問(wèn)道：“按這樣的生產(chǎn)操作，你們一天可以生產(chǎn)多少酥餅??？”我們生產(chǎn)經(jīng)理答道：“我們是以分鐘計(jì)算的，一臺(tái)包餡機(jī)一分鐘包120個(gè)，一臺(tái)包裝機(jī)一分鐘包360個(gè)，至于一天生產(chǎn)多少個(gè)酥餅，你們可以計(jì)算一下?！毙∮浾邆冇质且黄潎@！還有一位小記者這樣問(wèn)：“機(jī)器生產(chǎn)的和手工制作的有什么區(qū)別？”好專業(yè)??！我們不得不承認(rèn)現(xiàn)在小孩的思維模式確實(shí)非常的不簡(jiǎn)單。“不管從數(shù)量還是質(zhì)量上來(lái)講，機(jī)器生產(chǎn)的有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。手工一分鐘只能包六，七個(gè)酥餅，而且包出來(lái)的餅大小不一，形狀不一。爐子里的溫度也是上下不一，烤出來(lái)的酥餅酥脆度自然也不一樣。機(jī)器就不會(huì)有這種問(wèn)題存在。一分鐘內(nèi)包出的120個(gè)酥餅大小一致，形狀一致。在烤制過(guò)程中經(jīng)過(guò)隧道爐，每一個(gè)酥餅的受熱都是均勻的，溫度也均勻，酥脆度當(dāng)然就一致，這樣可以保證每一個(gè)酥餅的質(zhì)量。稍待冷卻后馬上就上包裝機(jī)，在最短的時(shí)間內(nèi)包好內(nèi)包裝。因此，我們可以自豪的說(shuō)，默香酥餅從揉面到包裝成品，暴露在空氣中的時(shí)間是最短的，這樣大大減少空氣中微生物的污染，從而也保證了我們?nèi)齻€(gè)月的保質(zhì)期?！蓖ㄟ^(guò)我們專業(yè)人士的講解，加深了小記者們對(duì)默香酥餅的了解。當(dāng)他們親身體驗(yàn)了手工制作酥餅的過(guò)程后，更是為酥餅的制作工藝所深深吸引。
    “一口酥餅香，幾多金華情”默香酥餅的傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代化工藝相結(jié)合的生產(chǎn)模式是形勢(shì)發(fā)展的必然趨勢(shì)。默香作為金華酥餅行業(yè)中的領(lǐng)頭軍，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)白熱化的狀態(tài)下，還能穩(wěn)步向前發(fā)展，靠的就是領(lǐng)先的技術(shù)和默香團(tuán)隊(duì)的共同努力。我們深信，默香的道路會(huì)越來(lái)越開闊。

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