近日，全國(guó)年度食品安全品牌盛會(huì)——第九屆中國(guó)食品安全年會(huì)在北京隆重舉行。會(huì)上，中國(guó)質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)團(tuán)體會(huì)員單位深圳金威啤酒有限公司作為深圳企業(yè)和啤酒行業(yè)的代表，再次榮獲2011年度中國(guó)食品安全年會(huì)“食品安全示范單位”稱號(hào)。這是公司自2004年第一次獲此殊榮后，第七次蟬聯(lián)該榮譽(yù)。金威啤酒集團(tuán)常務(wù)副總裁江國(guó)強(qiáng)同時(shí)被授予“食品安全管理先進(jìn)個(gè)人”榮譽(yù)稱號(hào)。

    此屆年會(huì)以“確保食品安全，構(gòu)建和諧社會(huì)”為主題，由國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室和國(guó)家發(fā)改委共同支持，農(nóng)業(yè)部、海關(guān)總署、國(guó)家工商總局、國(guó)家質(zhì)檢總局、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)共同主辦，中國(guó)食品安全報(bào)社獨(dú)家承辦。全國(guó)人大常委會(huì)副委員長(zhǎng)司馬義?鐵力瓦爾地宣布大會(huì)開(kāi)幕，全國(guó)政協(xié)副主席阿不來(lái)提?阿不都熱西提出席會(huì)議，十屆全國(guó)人大常委會(huì)副委員長(zhǎng)、中國(guó)食品安全年會(huì)組委會(huì)名譽(yù)主任顧秀蓮在會(huì)上就食品安全問(wèn)題作重要指示。來(lái)自國(guó)家機(jī)關(guān)、科研院所、行業(yè)協(xié)會(huì)、著名食品企業(yè)的600余人聚首，共商食品安全大計(jì)。

    近年來(lái)頻頻出現(xiàn)的食品安全事故，讓食品安全問(wèn)題成為中國(guó)消費(fèi)者心理的雷區(qū)，食品企業(yè)幾乎“觸之則險(xiǎn)”。而食品安全也是金威啤酒產(chǎn)品質(zhì)量管理中的首要大事。“讓每一瓶啤酒都得100分”是金威啤酒信守的承諾。

    從2003年起，金威啤酒成功開(kāi)發(fā)應(yīng)用“不添加甲醛釀造”的綠色工藝，并通過(guò)國(guó)家級(jí)專家鑒定后，就一直被業(yè)界專家譽(yù)為：啤酒行業(yè)綠色科技的領(lǐng)頭羊和風(fēng)向標(biāo)。之后，金威一直致力于推動(dòng)“不添加甲醛釀造”在啤酒行業(yè)的運(yùn)用和發(fā)展，為啤酒“不添加甲醛”新國(guó)標(biāo)的出臺(tái)，立下了汗馬功勞。在日常管理中，金威啤酒通過(guò)領(lǐng)先的綠色工藝、先進(jìn)的啤酒生產(chǎn)設(shè)備、完善的質(zhì)量管理體系和始終如一地堅(jiān)持綠色健康啤酒釀造理念，在啤酒質(zhì)量和安全方面，一直走在國(guó)內(nèi)行業(yè)的先進(jìn)行列。

    七次的蟬聯(lián)，既是對(duì)金威在食品安全領(lǐng)域成績(jī)的肯定，也意味對(duì)金威人在產(chǎn)品質(zhì)量及企業(yè)管理各方面的更高要求。被評(píng)為“食品安全管理先進(jìn)個(gè)人”的集團(tuán)常務(wù)副總裁江國(guó)強(qiáng)認(rèn)為，作為全國(guó)食品安全方面的一面旗幟，金威人必須嚴(yán)格按照ISO9001、HACCP、ISO14001、OHSAS18001等綜合管理體系，狠抓現(xiàn)場(chǎng)管理和細(xì)節(jié)管理，在產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全問(wèn)題上，不得有半點(diǎn)松懈和馬虎，從源頭抓好產(chǎn)品質(zhì)量，還消費(fèi)者健康與安全。

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