啤酒在公元前古埃及的歷史上就有記載，時(shí)至今日這種以麥芽為主原料，大米、酒花為輔料的釀造工藝已成為一種世界性的飲料，作為人類啤酒文化的重要組成部分，商標(biāo)以其豐富的內(nèi)涵而得到不斷挖掘與展現(xiàn)。

    啤酒在１９世紀(jì)末傳入中國(guó)，聰明的中國(guó)人根據(jù)其音譯第一個(gè)音節(jié)Ｂｅ或Ｂｉ將它譯為“皮酒”，這在清末時(shí)期嘉士伯啤酒廣告畫(huà)中已可看到。后來(lái)人們認(rèn)為譯成“皮”字不太妥帖，因?yàn)槠【颇擞每陲嬘?，于是按照中?guó)古代造字法中形聲字以口為形旁、卑為聲旁創(chuàng)造出了一個(gè)嶄新的“啤”字，這大約在１９１０年左右，以后就一直沿用至今。

    啤酒紙商標(biāo)的出現(xiàn)大約是在１８世紀(jì)中葉。那時(shí)啤酒產(chǎn)銷(xiāo)量日益增加，而且在１７５６年時(shí)葡萄酒已在使用黑白紙標(biāo)簽，啤酒釀造商也逐漸認(rèn)識(shí)到需要為他們的產(chǎn)品作出區(qū)別標(biāo)記。

    據(jù)史料記載，在１８４３年英國(guó)柏登農(nóng)特一家啤酒公司就印制過(guò)一種圓形的小商標(biāo)貼在瓶口加以區(qū)別，而在克里米亞戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期貼有商標(biāo)的啤酒已大量出口，現(xiàn)在英國(guó)愛(ài)丁堡的威廉揚(yáng)格啤酒廠就藏有那個(gè)時(shí)期貼有商標(biāo)的空啤酒瓶。可以講圓形標(biāo)是比較早的一種，而現(xiàn)在多采用長(zhǎng)方形和橢圓形。而根據(jù)目前統(tǒng)計(jì)來(lái)看，啤標(biāo)形狀有圓形、橢圓形、梨形、矩形、正方形、盾形、桶形、三角形、菱形、八角形、六角形、平行四邊形、馬鞍形、月牙形和面包形１５種，而這些基本形狀又派生出更多的其他變化。

    由于啤酒商的競(jìng)爭(zhēng)，假冒問(wèn)題也隨之而來(lái)。為保證利益不受侵害，西歐一些國(guó)家最早實(shí)施商標(biāo)法。１８９０年英國(guó)巴斯公司為確保紅三角商標(biāo)的所有權(quán)，竟派一名雇員在登記所臺(tái)階等了一夜，成為英國(guó)商標(biāo)法案保護(hù)下第１枚商標(biāo)，那時(shí)英國(guó)的商標(biāo)圖案性不強(qiáng)，普遍印有釀造廠名稱和牌名，因此英國(guó)被認(rèn)定是啤酒標(biāo)簽的起源國(guó)。

    啤酒商標(biāo)有著豐富的地域文化內(nèi)涵，這是由于啤酒的特性而定的。如世界上啤酒廠最多的德國(guó)啤標(biāo)很注重傳統(tǒng)，而且多數(shù)注有創(chuàng)建年代，設(shè)計(jì)手法高貴典雅。

    啤酒廠還經(jīng)常為每年一度的各類節(jié)日特制啤酒，如五月節(jié)、圣誕節(jié)等，給人一種身臨其境的感覺(jué)；加拿大的啤標(biāo)美麗如畫(huà)，我們可以從中領(lǐng)略到很美的湖光山色；丹麥的啤標(biāo)十分考究，設(shè)計(jì)體裁新穎別致，特別以套標(biāo)著稱；英國(guó)的啤標(biāo)以莊重著稱，多喜歡黑色，以表達(dá)他們高貴的紳士形象；澳大利亞啤標(biāo)與動(dòng)物很有緣，這緣于他們國(guó)家對(duì)動(dòng)物保護(hù)的結(jié)果；其他諸如荷蘭的風(fēng)車(chē)、坦桑尼亞的獅子、加拿大的楓葉等，使我們?cè)谛蕾p中不僅可以了解各地民俗風(fēng)情，而且還可以提高我們的欣賞水平。

    每個(gè)國(guó)家的啤標(biāo)設(shè)計(jì)都有不同特點(diǎn)，但他們共同點(diǎn)就是廣告，起到介紹、宣傳和美化啤酒作用，因此設(shè)計(jì)者盡可能地在方寸之間融洽了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情、歷史典故等等，使之成為豐富的知識(shí)寶庫(kù)、酒文化的重要內(nèi)容。

    如在啤標(biāo)中不僅有法國(guó)大革命期間的長(zhǎng)褲漢、英國(guó)的諾曼底登陸等歷史的記載，而且還可以欣賞德國(guó)哥特式建筑、日本的富士山、澳洲的大草原、中國(guó)的長(zhǎng)城等名勝古跡，更可以看到虎嘯、雞鳴等活潑可愛(ài)的動(dòng)物圖案，使人美不勝收。正是由于這些豐富的內(nèi)容使啤標(biāo)具有極高的收藏價(jià)值，引起了收藏者的關(guān)注，一躍而成為四大平面收藏品之一。

    我國(guó)啤酒發(fā)展史也可從啤標(biāo)中體現(xiàn)。１９００年俄國(guó)人在哈爾濱建立了我國(guó)的第一個(gè)啤酒廠；１９０６年英德商人在青島建立了英得啤酒公司；１９１５年由中國(guó)人創(chuàng)建了北京雙合盛啤酒廠等等。這些標(biāo)簽如今都已很難收集了。我國(guó)現(xiàn)在啤標(biāo)大約有三種類型：一是仿青島啤酒的橢圓形；二是突出地方色彩的啤標(biāo)，如天津的長(zhǎng)城、北京的天壇、桂林山水等，多以名勝古跡、秀水靈川作為題材；三是合資浪潮下一些外國(guó)啤酒商標(biāo)的使用。

    啤標(biāo)作為一種收藏品，我們可以以橫向和縱向兩個(gè)方面去觀察?？v向的看啤標(biāo)由低級(jí)轉(zhuǎn)到高級(jí)是一個(gè)質(zhì)變過(guò)程，而橫向由于啤酒工業(yè)的發(fā)展，又增加了特殊性，是企業(yè)的無(wú)形資產(chǎn)，具有藝術(shù)、權(quán)利和信譽(yù)價(jià)值。

    小小的啤標(biāo)，不僅是一個(gè)品牌的標(biāo)志，還是一件包含知識(shí)的藝術(shù)品，一張標(biāo)貼講敘一個(gè)故事，一幀畫(huà)面記載一個(gè)傳說(shuō)，作為啤酒文化的一個(gè)獨(dú)特表現(xiàn)形式，啤標(biāo)具有較高的欣賞和收藏價(jià)值，相信今后會(huì)成為一種熱門(mén)藏品。

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