米旗培訓(xùn)學(xué)校是由米旗集團(tuán)投資建立，是西北唯一一所擁有理論實(shí)踐、就業(yè)于一體專業(yè)烘焙人才培訓(xùn)基地。主要培養(yǎng)學(xué)員蛋糕裱花、西點(diǎn)、中點(diǎn)、面包所必需的基本理論與技術(shù)。先進(jìn)的辦學(xué)理念，完善的教學(xué)條件、能夠完成學(xué)員的理論、實(shí)踐全部課程。并能享受米旗內(nèi)部職業(yè)生涯培訓(xùn)計(jì)劃，優(yōu)先安排就業(yè)。
    目前擔(dān)任基本理論、技術(shù)、實(shí)踐課程及管理的老師共8人，全部的授課老師擁有極高的理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，擁有中國頂級(jí)賽事全部獎(jiǎng)項(xiàng)。同時(shí)還有來自美國法國、日本澳臺(tái)等國家和地區(qū)的外教來校示范講課，學(xué)校擁有先進(jìn)的教學(xué)設(shè)施和完善的實(shí)踐場地，其中包括各種設(shè)備居國內(nèi)領(lǐng)先水平的技能實(shí)驗(yàn)室、先進(jìn)多功能演示廳，學(xué)校不斷致力于開拓新的培訓(xùn)班和提升培訓(xùn)的層次，已逐步成為烘焙行業(yè)人才培訓(xùn)基地。
    2009年：獲得廣州舉辦全國首屆“烘焙中國杯”面包比賽團(tuán)體金獎(jiǎng)。
    2008年：獲得第九屆全國烘焙技術(shù)比賽“中國名師”榮譽(yù)，獲得陜西省第三屆烘焙技術(shù)比賽金獎(jiǎng)。
    2007年：獲得第八屆全國烘焙技術(shù)比賽創(chuàng)意蛋糕團(tuán)體賽“國際主席獎(jiǎng)”榮譽(yù)。
    2006年：獲得第八屆全國烘焙比賽“維益金鉆杯”裝飾蛋糕優(yōu)秀獎(jiǎng)，獲得中華人民共和國和勞動(dòng)部頒發(fā)的高級(jí)技能職業(yè)資格證書。
    2005年：獲得第六屆全國烘焙比賽“維益金鉆杯”裝飾蛋糕銀獎(jiǎng)，獲得第六屆全國烘焙比賽中獲得“面包金獎(jiǎng)第一名”榮譽(yù)。
    2005年：獲得第六屆“全國烘焙技術(shù)能手”稱號(hào)。
    2004年：獲得第五屆全國烘焙技術(shù)比賽金獎(jiǎng)。

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