乳品消費(fèi)旺季來臨，光明乳業(yè)600597卻跟質(zhì)量精準(zhǔn)化考核“較上了勁”。 
    “‘千分標(biāo)準(zhǔn)’模式是光明乳業(yè)精準(zhǔn)化質(zhì)量管理的特色，最近我們又在倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸、現(xiàn)代商超、社區(qū)冷鏈三個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)’三箭’齊發(fā)，靶心目標(biāo)就是進(jìn)一步強(qiáng)化提升乳品產(chǎn)業(yè)鏈下游的質(zhì)量管理水平。”光明乳業(yè)總裁郭本恒近日在接受中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)采訪時(shí)表示，“光明乳業(yè)的目標(biāo)是用精準(zhǔn)質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)體系進(jìn)行無縫銜接，打通上中下游全產(chǎn)業(yè)鏈，深度觸及每一個(gè)環(huán)節(jié)的每一條‘神經(jīng)末梢’?！?nbsp;
    顯然，光明乳業(yè)欲借“管理”占領(lǐng)競(jìng)爭(zhēng)制高點(diǎn)。 
    光明乳業(yè)相信，明年公司在下游幾個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)上的精準(zhǔn)化質(zhì)量管理水平將有一個(gè)極大的飛躍。 
    據(jù)光明乳業(yè)新聞發(fā)言人、公共事務(wù)總監(jiān)龔妍奇介紹，繼業(yè)界獨(dú)推“工廠千分”標(biāo)準(zhǔn)、獨(dú)創(chuàng)“牧場(chǎng)千分”標(biāo)準(zhǔn)之后，光明乳業(yè)把“千分標(biāo)準(zhǔn)”精準(zhǔn)化質(zhì)量管理模式延伸到乳品產(chǎn)業(yè)鏈下游，再次開創(chuàng)業(yè)界先河，在全球范圍內(nèi)獨(dú)創(chuàng)了三個(gè)“百分標(biāo)準(zhǔn)”考核體系。其中，倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸模塊設(shè)置49個(gè)條款合計(jì)100分值，現(xiàn)代商超模塊設(shè)置 13個(gè)條款合計(jì)100分值，社區(qū)冷鏈模塊也是13個(gè)條款合計(jì)100分值，每個(gè)環(huán)節(jié)的及格線均為70分。 
    “乳業(yè)鏈下游這三個(gè)百分標(biāo)準(zhǔn)考核體系可以說完全是光明獨(dú)創(chuàng)的‘三箭’，在國(guó)際國(guó)內(nèi)都無章可循?！惫竞阏J(rèn)為，在全產(chǎn)業(yè)鏈競(jìng)爭(zhēng)階段，消費(fèi)者心目中的“乳品質(zhì)量”已經(jīng)不再是限于產(chǎn)品本身的蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量，還包括由視覺、味覺、品味等產(chǎn)品消費(fèi)所帶來的感受體驗(yàn)，由此把“乳品質(zhì)量”催化成為一個(gè)貫穿全程的多維立體化“大質(zhì)量”概念，光明乳業(yè)以滿足消費(fèi)需求為己任，就必須樹立貫穿產(chǎn)業(yè)鏈全程、外延不斷擴(kuò)展、內(nèi)涵不斷更新的“大質(zhì)量觀”，在為消費(fèi)者創(chuàng)造安全優(yōu)質(zhì)價(jià)值的同時(shí)也為公司創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價(jià)值。 
    按照郭本恒的觀點(diǎn)，乳品企業(yè)從質(zhì)量管理上可分為四個(gè)等級(jí)：最低級(jí)是檢驗(yàn)型企業(yè)，靠事后的檢驗(yàn)保證質(zhì)量；第二級(jí)是過程控制型企業(yè)，靠過程的管理跟蹤來保證質(zhì)量；第三級(jí)是體系保證型企業(yè)，靠健全的體系、科學(xué)的系統(tǒng)來保證質(zhì)量；第四級(jí)是完美型企業(yè)，質(zhì)量已經(jīng)滲透到企業(yè)的靈魂中，無處不在。 
    據(jù)悉，光明在上世紀(jì)90年代初就已成為檢驗(yàn)型的企業(yè)，2001年做到二級(jí)實(shí)現(xiàn)過程控制，近年來已達(dá)到三級(jí)型體系保證型企業(yè)，即用健全的體系、科學(xué)的系統(tǒng)來保證質(zhì)量。 
    本報(bào)獲悉，光明乳業(yè)的初衷是，不斷修訂提升的標(biāo)準(zhǔn)可以保持其積極健康的管理態(tài)勢(shì)，從而保障公司在全產(chǎn)業(yè)鏈上的運(yùn)營(yíng)能夠與行業(yè)發(fā)展、國(guó)際趨勢(shì)相匹配。 
    中投證券研究所首席行業(yè)分析師張鐳認(rèn)為，當(dāng)前乳制品企業(yè)已經(jīng)進(jìn)入奶源、加工、渠道等全產(chǎn)業(yè)鏈競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)期，乳品企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)將在全產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)展開，乳業(yè)集中度將進(jìn)一步提高；由消費(fèi)升級(jí)所帶來的乳制品消費(fèi)的多樣化、高端化，也使得企業(yè)更注重產(chǎn)品質(zhì)量。 
    據(jù)統(tǒng)計(jì)，最近60天內(nèi)有30個(gè)研究報(bào)告發(fā)布光明乳業(yè)評(píng)級(jí)，綜合評(píng)級(jí)為增持。

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