科迪乳業(yè)跨入高速發(fā)展期
2012-08-10 (à′?′: 中國糖酒網信息中心)
“從2007年銷售1000多萬元，到2010年的6個億，科迪乳業(yè)徹底擺脫多年來徘徊不前的局面，跨入高速發(fā)展期。今年，科迪乳業(yè)產值有望突破10個億！你看，每天都有五六輛在倉庫門口排隊要貨。”3月17日上午，在科迪乳業(yè)工業(yè)園，公司董事長王宇驊向記者介紹說。
優(yōu)質奶源為高速發(fā)展提供保障
誰擁有充足優(yōu)質奶源，乳業(yè)就是誰的天下，2008年三聚氰胺事件充分證明了這一點?？频蠌纳像R乳業(yè)工程之日起，就投巨資把重點放在建設奶牛小區(qū)上，如今養(yǎng)有3萬頭奶牛的科迪奶牛小區(qū)成為全國最大的奶牛集中飼養(yǎng)小區(qū)之一。
科迪集團采取“公司十基地十農戶”的形式和“四方投資”的模式，發(fā)展奶?；?。即公司為農戶建設奶牛養(yǎng)殖小區(qū)（包括飼養(yǎng)場所和現(xiàn)代化的擠奶設備等），當?shù)卣畢f(xié)調（或無償）提供土地使用，當?shù)剞r行或信用社提供70%的購牛貸款，農戶投資約30%購?？畈春贤B(yǎng)牛和供奶。公司對飼養(yǎng)小區(qū)實行統(tǒng)一規(guī)劃建設、統(tǒng)一飼養(yǎng)標準、統(tǒng)一育種繁育、統(tǒng)一集中擠奶、統(tǒng)一環(huán)保設施、統(tǒng)一技術保鮮、統(tǒng)一防病防治、統(tǒng)一物流配送。公司按照市場保護價收購鮮奶，使養(yǎng)殖戶獲得穩(wěn)定而可觀的收益。這樣，養(yǎng)殖戶就成了公司第一生產車間的工人，公司與養(yǎng)殖戶結成了利益共同體，養(yǎng)殖戶只要按企業(yè)的要求完成飼養(yǎng)奶牛的任務即可，不必為賣奶操心了，進而從源頭上確保了鮮奶質量。
記者看到，在黃河灘區(qū)天然牧場科迪奶牛養(yǎng)殖小區(qū)，3萬多頭奶牛有的正悠閑地吃著牧草，有的爽快地喝著來自地下400多米深的溫水。黃河灘區(qū)優(yōu)質水土資源條件和綠色無污染牧草基地，使奶牛所產鮮奶更加營養(yǎng)、安全、放心。
創(chuàng)新是高速發(fā)展的發(fā)動機
從2007年王宇驊任科迪乳業(yè)總經理到如今，他就一直根據市場在“變”。王宇驊指出，科迪乳業(yè)要做大做強，必須進行創(chuàng)新，產品要創(chuàng)新，管理也要創(chuàng)新。
改變產品結構，推出新產品。在做好純奶、酸奶老產品的同時，相繼推出三農牧場五谷奶、蓮子花生奶等新產品。三農牧場純牛奶在2009年7月上市后，盡管每盒售價超過5元，但它依舊受到市場追捧。這是因為，三農牧場不依靠添加植物蛋白來提高牛奶中蛋白質含量，而是在不添加任何添加劑的基礎上，采用國標標準化親蒸工藝，甩掉牛奶中的一部分水分，以此來提高奶中蛋白質含量，從而開創(chuàng)了國內純奶新指標。
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