盼盼銅鑼燒登陸福建市場
2012-08-10 (à′?′: 中國糖酒網信息中心)
歷時5年，盼盼銅鑼燒正式登陸福建市場，目前已泉州、廈門等城市商超進行試銷售，市場反映良好。今年4月，經重新設計包裝的盼盼銅鑼燒（原名黃金煎）同步上市福建各大商超。
銅鑼燒是流行于日本的一種休閑美食，近年來開始進入中國食品市場。目前國內同類產品基本都是蛋糕店、面包房等即時制作，產品保質期基本都在3-5天。此外，部分國內商超銷售的銅鑼燒也屬從日本直接進口的食品，產品價位較高，非大眾日常消費型食品。
盼盼銅鑼燒生產設備是2004年公司從日本高價引進的全自動生產設備。由于初期該產品涉及的生產技術、研發(fā)技術等方面尚不成熟，前后4年時間才逐步研發(fā)出適合國內消費者口味的新產品。2007年1月，盼盼銅鑼燒在晉江公司開始試行生產，嘗試性投入市場銷售。同年9月，公司董事郭宇斌正式出任銅鑼燒項目總經理，全面負責該產品生產和銷售等工作。銅鑼燒產品項目也被公司董事會列入重點發(fā)展的新品項目。
今年1月，盼盼銅鑼燒正式進入晉江、泉州、廈門等市場。雖有遇到挫折，但經過改良且原料選材優(yōu)質，口感口味細膩，已能媲美日本同類產品，故市場前景看好！
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