葡萄酒分會技術委員會對新產品桔韻傳奇點評
2012-07-30 (à′?′: 中國糖酒網信息中心)
2012年5月14--17日,中國釀酒工業(yè)協(xié)會葡萄酒分會技術委員會年會在浙江杭州江南會召開,江南會--名品世家的合作伙伴是本次會議場地提供方,名品世家(北京)酒業(yè)連鎖有限公司董事長陳明輝先生、總裁金偉先生、華夏五千年總經理孟雷先生參加了本次會議。14日晚宴前,名品世家董事長陳明輝先生將公司新開發(fā)產品的“桔韻傳奇”介紹給與會專家,請專家予以評定。經過專家們仔細認真的品鑒,大家對產品的香氣、口感、典型性分別予以充分的肯定,同時對產品原料的前期處理和發(fā)酵工藝控制點以及后期的釀制也提出了更好的改進意見,為以后產品質量的進一步提升提供了寶貴的意見。宴會上使用的是華夏五千年有機干紅葡萄酒,專家們也對該產品也給予了高度評價。
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(圖為名品世家董事長在給中國釀酒工業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長王琦先生介紹新產品桔韻傳奇并聽取專家點評)
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