8月31日是第24屆青島國際啤酒節(jié)主會場的狂歡盛宴的后一天，本屆啤酒節(jié)進駐的小吃多達百余種，不僅有北京爆肚、內蒙古手撕牛肉、啤酒酥等國內特色小吃，更有來自德國、土耳其、韓國、澳大利亞等眾多國外小吃。不僅讓國內游客不出便吃遍天下，還讓各國來賓在啤酒城中都可以找到自己家鄉(xiāng)的風味。但中外游客的熱情仍然沒有褪去。吃著海鮮、哈著啤酒、在音樂中搖擺，成為了這十幾天的主題。全國共計40余個大小啤酒節(jié)，如何在這么多啤酒節(jié)中脫穎而出？   　　“這次我接待了很多從全國各地來學習的客人，多數(shù)關心的是招商、場地設置等方面的問題，實際上青島啤酒節(jié)的核心競爭力還是文化的競爭力。”青島國際啤酒節(jié)辦公室顧問林醒愚說，不僅僅是本地龍頭企業(yè)的帶動作用，還由于青島國際啤酒節(jié)創(chuàng)辦比較早，而文化的軟實力讓青島國際啤酒節(jié)走向了更美好的未來（啤酒招商）。   　　林醒愚引以為豪的是今年的啤酒節(jié)博物展，“這是新節(jié)慶活動30年來，國內一個自己辦博物展的節(jié)會，我們有自己獨特的啤酒歷史文化積淀，才能讓游客們在狂歡的時候，也可以穿越時空的隧道，感受百年的啤酒文化的味道。”他說，這種文化也包括市井文化，比如，青島人創(chuàng)造了“啤”字，青島人喜歡用塑料袋打酒。青島國際啤酒節(jié)如何才能花開更艷？林醒愚認為，一是對青島的啤酒文化特色的堅持，再就是創(chuàng)新和開放的胸懷。