行業(yè)媒體The Drink Business稱，繼在歐洲發(fā)出類似警告后，蘇格蘭批發(fā)商 Dunns Food and Drinks 稱生產(chǎn)成本上升可能導(dǎo)致英國(guó)啤酒瓶短缺。

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玻璃瓶短缺沖擊英國(guó)市場(chǎng)

Dunns Food and Drinks 的運(yùn)營(yíng)總監(jiān)Julie Dunn警告說，世界其他地方的玻璃瓶短缺也可能沖擊英國(guó)市場(chǎng)。

啤酒成本持續(xù)上漲，與一年前相比，德國(guó)釀酒商被迫為新玻璃瓶多支付高達(dá)80%的費(fèi)用。

能源價(jià)格上漲是影響啤酒瓶短缺的主要因素之一。此前有警告稱，由于能源成本上漲對(duì)生產(chǎn)商造成影響，德國(guó)啤酒的成本可能會(huì)上漲多達(dá)三分之一。

Julie Dunn警告說，“不久之后，英國(guó)消費(fèi)者就會(huì)受到玻璃瓶短缺的影響”。

她說：“我們來自全球的葡萄酒和烈酒供應(yīng)商正面臨著持續(xù)的斗爭(zhēng)，這將產(chǎn)生連鎖反應(yīng)，這意味著英國(guó)貨架上的瓶裝啤酒種類較少。”

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易拉罐使用增加

由于玻璃短缺，易拉罐的使用可能會(huì)增加，但這可能會(huì)使一些啤酒品牌貶值。

Julie Dunn解釋說：“專業(yè)的瓶子和玻璃器皿在啤酒行業(yè)的傳統(tǒng)中占有非常重要的地位，雖然一些啤酒廠會(huì)改用易拉罐以確保持續(xù)供應(yīng)，但其他人會(huì)認(rèn)為這是品牌的貶值，因此額外的成本將不可避免的轉(zhuǎn)嫁給啤酒消費(fèi)者?！?/p>

“我們銷售大量來自德國(guó)的啤酒，所以預(yù)計(jì)會(huì)在不久的將來受到相當(dāng)大的沖擊?！?/p>

德國(guó)采用“pfand”系統(tǒng)回收瓶子。購(gòu)買某些產(chǎn)品時(shí)，消費(fèi)者為容器支付押金 (pfand)，他們可以在退貨時(shí)收回押金。英國(guó)沒有實(shí)施這樣的國(guó)家體系，這表明生產(chǎn)成本上升的影響可能會(huì)更加嚴(yán)重。

來源：啤酒日?qǐng)?bào)