據(jù)日本《朝日新聞》4月2日報道，日本的一家啤酒企業(yè)近日發(fā)售了一款酒精濃度只有0.5%的“微酒精”飲料，目標人群是不擅長飲酒人士和二三十歲的年輕人。該產品也在日本網(wǎng)上引發(fā)熱議，有不太擅長喝酒的網(wǎng)友表示期待，也有網(wǎng)友擔憂它會加劇酒駕問題。

報道稱，這款飲料的酒精含量不足1%，按日本法律規(guī)定屬于“清涼飲料水”。其制作方法類似于啤酒，都是在麥芽中加入酵母后進行發(fā)酵，不同的是產生的發(fā)酵液經過濾后成為啤酒，而“微酒精”飲料則是將發(fā)酵液進行蒸餾以除去多余的酒精。

制造企業(yè)稱，該產品的目標人群是不擅長飲酒人士和二三十歲的年輕人。該企業(yè)自行統(tǒng)計結果顯示，日本20歲至60歲的人口約有8000萬，其中約半數(shù)平時不喝酒；20多歲和30多歲的年輕人也傾向于選擇度數(shù)較低的酒。

這款含酒料的市場定位在日本網(wǎng)上引發(fā)了爭議，一名網(wǎng)友稱，“我一杯啤酒就臉紅，跟大家一起吃飯時挺尷尬的，想試試這款產品”；另一名網(wǎng)友則表示，“就算是酒精度數(shù)低，也不是完全沒有，我擔心有人一邊喝一邊開車，容易出事”。

日本啤酒記者協(xié)會則提醒稱，“這家企業(yè)推出‘微酒精’飲料，意圖可能是讓平時不喝酒的人也養(yǎng)成習慣，如果形成風潮，其他啤酒企業(yè)也會推出類似產品”。

來源：中國啤酒網(wǎng)