作為世界三大古酒之一，黃酒有著數(shù)千年的釀造歷史，是名副其實的“國粹”，黃酒中以紹興黃酒最為有名。新中國成立以來，紹興黃酒更是成為國宴用酒和國禮用酒，被譽為中國最有文化的酒，最適合中國人體質的酒。

伴隨后疫情理性飲酒理念的回歸，“喝少點、喝好點、喝健康點”成為新趨勢，具有低度養(yǎng)生、營養(yǎng)豐富的黃酒，已成為消費者的首選，黃酒迎來發(fā)展新機遇。特別是隨著以90、00后為代表的新消費崛起，他們喝的酒不僅是產(chǎn)品，更是產(chǎn)品中蘊藏的附加值，如品牌、文化等。也就是說，不僅要酒好，更要能打動消費者的內(nèi)心，激發(fā)消費者的購買欲。

近年來，百年會稽山匠心推出蘭亭（系列）黃酒，給人以高雅、清新的藝術享受和深刻記憶。其中，大師蘭亭黃酒產(chǎn)品先后斬獲中國酒類“青酌獎”、人民·新國貨優(yōu)選品牌、浙江省優(yōu)秀工業(yè)產(chǎn)品、中國（紹興）工業(yè)設計國際邀請賽銀獎等榮譽，成為中國高端文化黃酒的代表，引領著中國高品質黃酒的價值回歸！其諸多殊榮的背后，透露出百年會稽山怎樣的硬核實力與責任擔當，這里，我們將一探究竟!

傳承與堅守

重塑中國高端文化黃酒新價值

在新消費環(huán)境下，蘭亭黃酒以“高端文化黃酒”為產(chǎn)品核心訴求點，從不可復制的“中國黃酒之都”世界名酒產(chǎn)區(qū)特色，到獨特釀造歷史文化、智能釀造工藝，再到原料品種選擇和感官風味的協(xié)調定型，每一瓶蘭亭黃酒都精雕細琢，用高品質的好產(chǎn)品，去守護消費者高品位的新生活。

一是產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢：“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”。產(chǎn)區(qū)是世界名酒品牌的最佳表達方式，只有產(chǎn)區(qū)才產(chǎn)生世界名酒。所謂一方水土釀一方美酒，紹興地處北緯30°，是“中國黃酒之都”世界名酒產(chǎn)區(qū)，四季分明、雨水充沛，溫潤的氣候，微酸的土壤，十分有利于釀酒微生物的繁衍生長。

二是品牌優(yōu)勢：說起紹興酒，就不得不提到“會稽山”。始創(chuàng)于1743年的會稽山紹興酒股份有限公司，有中國黃酒“活化石”之稱，是紹興黃酒國家非物質文化遺產(chǎn)傳承基地和《黃酒》《紹興酒》國家標準起草單位。憑借百年會稽山良好的品牌背書，蘭亭黃酒先聲奪人，向世界詮釋百年老字號的文化底蘊和品質恪守，為美好生活喝彩！

三是品質優(yōu)勢：以會稽山80、90年代的庫藏黃酒為基酒，由國家級釀酒專家團隊潛心調配而成。該基酒精選淮河流域安徽鳳陽優(yōu)質精白糯米、江蘇興化紅皮小麥，采用鑒湖水系優(yōu)質中段活水和會稽山公司傳承近三個世紀的優(yōu)質菌種，由老一輩匠人精心釀制而成。在堅守古法基礎上，又融入了現(xiàn)代科技力量，酒體色如琥珀，陳香濃郁，口感圓潤，回味悠長，倍受社會各界推崇！

四是口感優(yōu)勢：通過產(chǎn)學研合作，蘭亭黃酒在滿足消費者對黃酒風味個性化，飲用愉悅感、舒適感、安全感等感官需求上取得升級突破，降低了影響黃酒上頭和致醉物質成份，產(chǎn)品不僅保持了陳年紹酒的獨特風格，而且還具有“代謝快、不上頭、舒適度高、體驗感好”等特點，解決了當下黃酒消費痛點，為消費者所普遍接受，推動了中國黃酒產(chǎn)業(yè)的的高質量發(fā)展。

五是工藝優(yōu)勢：在傳承千年釀酒技藝精髓的基礎上，會稽山建成國內(nèi)首條集“自動化、信息化、清潔化、標準化”于一身的黃酒智能化釀造生產(chǎn)線，成就了“傳統(tǒng)工藝、現(xiàn)代裝備、智能控制、綠色精釀”釀酒新業(yè)態(tài)，實現(xiàn)了從原輔料采購到釀造生產(chǎn)、從基酒灌裝到陳酒儲存、從產(chǎn)品出庫到市場銷售全過程的生產(chǎn)標準化、產(chǎn)品標準化和質量追溯管理，為蘭亭黃酒更好地走出去奠定了堅實的基礎！

跨界與文化

締造中國高端文化黃酒新格局

作為中國高端文化黃酒的代表，蘭亭黃酒從品質到文化，從設計到包裝，從顏值到口感，以藝術滋潤老酒，用文化激活眼球，滿足了人民對高品質生活的追求。同時，蘭亭黃酒又積極探索黃酒文化背后的情感故事，讓中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化深入生活，使其成為一款融年輕化、時尚化、知識性、文化性、藝術性、思想性于一體的好酒，努力開創(chuàng)中國國貨經(jīng)典新浪潮！

有文化：蘭亭系列黃酒運用大眾化、趣味化的視角和語言，以讓文化融入產(chǎn)品，用藝術賦能品牌，讓文化黃酒的概念打入大眾市場，為深邃綿遠的中國文化注入長久不衰的藝術生命力，實現(xiàn)了以文化之力助力中華傳統(tǒng)經(jīng)典文化傳承的初衷，樹立了中國高端文化名酒的新樣本和新標桿，構建了中國黃酒高質量發(fā)展的新未來！

有故事：1600多年前的永和九年，王羲之在會稽山下蘭亭舉辦曲水流觴盛宴，留下千古一帖《蘭亭集序》，成就天下第一行書，亦把紹興黃酒推向了無限的時空。蘭亭黃酒把蘊含特色的國粹黃酒元素、國潮經(jīng)典記憶、書法藝術基因相互融合，演繹挖掘文化背后的故事，可謂珠聯(lián)璧合之作，尤其在熱愛黃酒、藝術和書法文化的消費群體中引起了熱烈討論、關注和追捧。

有高度：蘭亭黃酒積極響應國家“一帶一路”號召和“文化走出去”戰(zhàn)略，將黃酒文化的厚度轉化為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高度，著力走好高端化、時尚化、國際化、年輕化、數(shù)字化發(fā)展之路，傳播黃酒文化，講好老字號故事，大力推動民族品牌，深度擁抱國際市場，使蘭亭黃酒成為新時代黃酒文化的倡導者、品位引領者和飄香全球的中國名片，讓世界看見了中國民族品牌的力量！

有顏值：蘭亭黃酒緊跟時代消費潮流，瓶型設計上巧妙地借鑒中國卷軸之造型，與黃酒幾千年的的時代變革和歷史滄桑相吻合；瓶蓋獨具匠心地設計成上大下小、內(nèi)隱乾坤的天圓結構，寓意著天下大運、包容、和諧；瓶體集聚書法文化白紙、黑墨、紅章三要素，以“蘭亭”草書、篆書、行楷等中華書法藝術精華為依托，靈動里顯功力，飄逸中見灑脫，古典中演繹著現(xiàn)代藝術；整個包裝設計精致典雅，兼具歷史厚重感與文化氣息，視覺辨識度極高，既顯示了中國傳統(tǒng)文化底蘊，又彰顯出國潮風范，符合高端圈層人群的審美和品位，為生活增添不少亮色。

有內(nèi)涵：紹興黃酒是國釀，需要把黃酒中最核心、最精髓的內(nèi)容傳達給消費者。蘭亭黃酒結合當下高品質、年輕化、情感化的消費認知趨勢，通過中華國粹文化符號的跨界融合，讓廣大消費者在文化中感受黃酒，在生活中品味黃酒，在溝通中印證黃酒，加深黃酒場景印記，展現(xiàn)了百年會稽山為美好生活喝彩，向中國傳統(tǒng)優(yōu)秀文化致敬的責任與擔當！

變革與創(chuàng)新

培育中國高端文化黃酒新消費

酒香也須勤吆喝。面對眾多消費品牌的來勢洶洶，蘭亭黃酒深入挖掘產(chǎn)品蘊含的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化精髓，通過“塑品牌、做氛圍、建網(wǎng)絡、促動銷、強保障”等舉措，抓住消費所需，滿足消費所需，以內(nèi)容為載體開展圈層營銷，讓場景占據(jù)消費者注意力，用產(chǎn)品和服務去守住經(jīng)典、當?shù)镁W(wǎng)紅，從而實現(xiàn)了蘭亭黃酒品位與品質、潮流與個性的有機統(tǒng)一。

塑品牌：蘭亭黃酒深入年輕一代的精神世界，契合年輕群體的價值取向和潮流趨勢，打造出消費者喜愛的短視頻和朋友圈話題分享，全面、精準地觸達不同類型的消費群體，從而形成蘭亭黃酒多維度、立體化的社交傳播矩陣，使蘭亭黃酒品牌形象愈發(fā)強大，達到口碑與銷量共贏的營銷效果。

做氛圍：蘭亭黃酒以酒為媒，精準搶占杭州亞運會契機，加大空中廣告投放力度、大力贊助各種高端商務活動、積極參加各類展會、適時邀請業(yè)內(nèi)大師、消費者意見領袖、高端目標消費人群對蘭亭黃酒進行品鑒……一系列市場動作，拉近了消費者與產(chǎn)品的距離，彰顯了蘭亭黃酒所蘊含的情感價值和品牌溫度，提升了蘭亭黃酒在消費者心目當中的形象和影響力!

建網(wǎng)絡：會稽山大膽創(chuàng)新體制機制，在構建廠商一體化的蘭亭黃酒分銷體系、蘭亭體驗店運營模式和蘭亭黃酒市場管理體系的同時，加大蘭亭黃酒在市場上的產(chǎn)品出樣和終端生動化陳列工作，最大程度地助推產(chǎn)品在市場上的良性銷售，讓消費者處處能感受到蘭亭黃酒強烈的視覺沖擊，感受到蘭亭黃酒的美酒之美、美酒之韻、美酒之悅！

促動銷：疫情下，傳統(tǒng)酒水銷售渠道遭受了巨大沖擊。 為此，會稽山加大對社群營銷新模式進行探索，把蘭亭黃酒與商家、合作伙伴、消費者緊密聯(lián)系在一起，成為“共創(chuàng)美好生活”的同路人。疫情期間，僅蘭亭黃酒分享群就有注冊推廣員超萬人，優(yōu)質社群營銷終端達萬家，飲用粉絲超10萬……社群營銷顯然已成為蘭亭黃酒不可或缺的業(yè)績加速器。

強保障：好馬配好鞍。在保證產(chǎn)品品質的基礎上，蘭亭黃酒與國內(nèi)頂尖包裝企業(yè)搭建戰(zhàn)略合作，專門組建產(chǎn)品包裝技術研發(fā)團隊，確保蘭亭黃酒的包裝質量無可挑剔。同時，首次在黃酒行業(yè)采用RFID芯片技術，用于蘭亭黃酒的產(chǎn)品溯源、物流配送和市場管理體系，保障市場的正常運行。

正如中國釀酒大師、國家級黃酒評委、會稽山總經(jīng)理傅祖康而言，好的產(chǎn)品不但要滿足消費者的痛點，還要滿足消費者的爽點，更要滿足消費者的癢點！蘭亭黃酒既抓到了消費者的“痛點”，低度養(yǎng)生、口感舒適，滿足了人們?nèi)粘ｏ嬘眯枨螅挥譂M足了消費者的爽點，厚植中國傳統(tǒng)文化，極具個性與特色，辨識度與記憶點高；更滿足了消費者的癢點，傳遞引領時尚國潮元素，提升黃酒品類價值，讓人請客有面子，送禮有底氣，自飲有品位，是時尚消費和聚會、送禮之首選！

未來，蘭亭黃酒還將通過一系列“組合拳”，持續(xù)迭代黃酒故事，激蕩黃酒文化，提升黃酒價值，重塑中國高端文化黃酒品牌形象，進一步讓黃酒走向全國乃至全世界。當然，也希望更多的有識之士，能與蘭亭黃酒同行、對接新時代動力、推開共同富裕大門、共贏黃酒市場新消費時代，讓廣大消費者從蘭亭黃酒，愛上中國文化，愛上中國黃酒 !

來源：會稽山紹興酒