最近“紹興菜”太忙了！

先是在CCTV-4《美食中國》欄目、南方“長江文化帶萬里行”系列報道之《大江之味·吳越篇》等全國級媒體接連現(xiàn)身，饞哭全國觀眾。

今天，紹興菜又接到“紹興黃酒小鎮(zhèn)”的入駐邀請。

紹興菜牽手黃酒小鎮(zhèn)

合力打造紹興城市新名片

10月20日，融創(chuàng)·紹興黃酒小鎮(zhèn)項目與尋寶記紹興菜的前導商業(yè)街入駐簽約儀式舉行，宣布雙方正式“牽手”。

“選擇邀請尋寶記紹興菜入駐，是我們深思熟慮后的決定，也是選擇”，據(jù)融創(chuàng)·紹興黃酒小鎮(zhèn)項目相關(guān)人員介紹，在與尋寶記紹興菜正式溝通之前，他們幾乎走訪、調(diào)研了所有的紹興菜品牌。

正如融創(chuàng)中國東南集團浙中公司黃酒小鎮(zhèn)項目總經(jīng)理吳志生在簽約儀式上表達的，尋寶記作為一家開了近20年的紹興菜品牌，憑借守正出新的紹興菜，以及人氣、口碑、環(huán)境等硬實力，早已是本地人、外地游客吃紹興菜的。更關(guān)鍵的是，“雙方在傳承與創(chuàng)新并蓄的發(fā)展思路上，在打造‘紹興城市新名片’的追求上完全同頻。”

而尋寶記創(chuàng)始人張亮，對此也深為認同，“此次簽約，也正是兩家對于紹興傳統(tǒng)文化守正出新的企業(yè)間的惺惺相惜，是強強攜手，也是志同道合”，他也十分期待，雙方共同開創(chuàng)“餐飲與地產(chǎn)戰(zhàn)略合作的新篇章，共同為打造紹興城市新名片而努力?！?/p>

繼柯橋古鎮(zhèn)、柯巖魯鎮(zhèn)，

尋寶記又收到一份“邀請函”

有了尋寶記紹興菜這張“紹興美食名片”的加入，也讓全國人對這一正在建設(shè)中的紹興黃酒小鎮(zhèn)，又多了一份期待。

黃酒小鎮(zhèn)，位于紹興越城區(qū)，是全國特色小鎮(zhèn)、新時代美麗城鎮(zhèn)建設(shè)省級樣板，被視為紹興大城市建設(shè)中心崛起的“代表作”、黃酒產(chǎn)業(yè)振興的重要“策源地”、江南文化的“大寫意”、鬧市之中的“桃花源”。自從去年4月與融創(chuàng)中國正式牽手，已逐漸生長蛻變，成為紹興文化旅游的一張“新名片”。

放之全國來看，有實力為城市代言的“地方美食IP” “地方文化旅游IP”合作，早已是順理成章之事。在2021年的紹興，這樣的IP合作堪稱是“現(xiàn)象級”，不僅短期內(nèi)接連發(fā)生，而且有同一個主角——尋寶記紹興菜。

近兩年，尋寶記紹興菜接連收到柯巖魯鎮(zhèn)、柯橋古鎮(zhèn)、紹興迎恩門風情水街、紹興黃酒小鎮(zhèn)等多份重量級的入駐邀約。今年，位于柯巖魯鎮(zhèn)的尋寶記紹興菜柯巖店，位于柯橋古鎮(zhèn)的尋寶記紹興菜笛揚樓店已相繼開業(yè)，后續(xù)新店計劃也正在籌備當中。

據(jù)尋寶記紹興菜總經(jīng)理章慈根介紹，尋寶記位于黃酒小鎮(zhèn)的新店，計劃開在小鎮(zhèn)的入口處，“2022年10月份，待全國各地游客再來紹興黃酒小鎮(zhèn)時，就能吃到紹興醉蟹、紹八珍等充滿紹興風味的紹興菜嘍！”

來源: 吃喝玩樂派