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澳大利亞看重中國葡萄酒市場
2013-09-10 (à′?′: ì???í?)
在過去幾年時(shí)間里,澳大利亞已經(jīng)成為繼法國之后,中國進(jìn)口葡萄酒的第二大來源國。作為“新葡萄酒”的代表之一,澳洲葡萄酒有著獨(dú)特的口味和風(fēng)格。近日,本網(wǎng)駐澳大利亞記者與澳大利亞葡萄酒局市場發(fā)展總經(jīng)理詹姆斯·高斯帕就當(dāng)?shù)仄咸丫粕痰?ldquo;中國市場經(jīng)”進(jìn)行了交流。
據(jù)說,百事可樂曾做過一個(gè)的推廣活動(dòng),就是請消費(fèi)者品嘗沒有標(biāo)簽的兩杯可樂,其中一杯是可口可樂,另一杯是百事可樂。結(jié)果,更多消費(fèi)者喜歡百事可樂的口味。澳大利亞葡萄酒局市場推廣總經(jīng)理詹姆斯·高斯帕說,類似的實(shí)驗(yàn),他們也做過多次。結(jié)果,在法國葡萄酒和澳洲葡萄酒中,更多的消費(fèi)者喜歡澳洲葡萄酒。
記者與高斯帕的交流,就從澳大利亞葡萄酒在中國市場的品牌認(rèn)知和推廣開始。高斯帕說,雖然還趕不上法國葡萄酒在中國的市場份額,但澳洲葡萄酒在中國進(jìn)口葡萄酒中的銷量,已經(jīng)位列第二。“中國已經(jīng)成為澳大利亞葡萄酒一個(gè)非常重要的市場。在澳大利亞葡萄酒10個(gè)單價(jià)高的市場里,中國市場排名。我們的較高價(jià)格和高品質(zhì)葡萄酒在中國的銷量比在美國和英國市場還要大。”
澳大利亞葡萄酒局是專職推廣澳大利亞葡萄酒的政府部門。根據(jù)它新發(fā)布的年度報(bào)告,中國已經(jīng)成為繼英國、美國和加拿大之后,澳洲葡萄酒的第四大出口市場。不僅如此,澳洲瓶裝葡萄酒的全球平均出口單價(jià)是每升4.5澳元,但在中國市場的平均單價(jià)則是每升7.33澳元,這說明中國市場對澳洲高價(jià)酒的接受程度更高。
不過,高斯帕說,在開發(fā)中國市場的過程中,澳洲的葡萄酒廠商們也發(fā)現(xiàn),中國市場有很多與眾不同之處,這有時(shí)候讓他們摸不著頭腦。“在中國市場,葡萄酒的銷售路徑十分特別,與世界上任何其他地方都不一樣。比如,在美國市場,葡萄酒的傳統(tǒng)銷售鏈?zhǔn)牵阂粋€(gè)強(qiáng)大的進(jìn)口商——一個(gè)強(qiáng)大的分銷商——零售商——消費(fèi)者。但是,在中國,在一個(gè)地區(qū),你找到了一個(gè)進(jìn)口商,然后你發(fā)現(xiàn)還有其他10到15個(gè)進(jìn)口商。在這些進(jìn)口商里,有的人直接把酒賣給分銷商,分銷商把酒賣給下級分銷商,然后是下下級分銷商。在這個(gè)過程中,你已經(jīng)不知道自己的產(chǎn)品去了哪里。又或者,葡萄酒直接從進(jìn)口商去了‘看不見的市場’,然后你就完全不知道它們?nèi)チ四睦铩?你只是不斷地接到新的訂單,但是完全無法追蹤到產(chǎn)品的終端消費(fèi)者。”
高斯帕所說的“看不見的市場”,指的是中國的禮品市場,這條供應(yīng)鏈,也是澳大利亞葡萄酒商們感到難以把握的。“禮品市場被稱為‘看不見的市場’,這個(gè)市場在中國是相當(dāng)大的市場。但是,對葡萄酒生產(chǎn)商來說,他們很難接觸到產(chǎn)品的終消費(fèi)者。因此,生產(chǎn)商很難向終端用戶傳達(dá)他們的商品信息。”
既然接觸不到終端用戶,那怎么有針對性地進(jìn)行品牌宣傳呢?高斯帕說,戰(zhàn)略之一是增加中國消費(fèi)者對澳洲葡萄酒的了解。為此,澳大利亞葡萄酒局每年派專人在中國做培訓(xùn);其二是增加網(wǎng)上銷售,以直接與消費(fèi)者對接;其三,是加強(qiáng)對年青人消費(fèi)市場的的培育。
高斯帕說,總體來說,澳洲生產(chǎn)商與中國市場對接的過程還是比較順利的;不過,也存在一些讓人撓頭的信息交流障礙。“與其他市場相比,在中國市場還是十分容易工作的;否則我們的銷售不會(huì)有這么快的增長。但中國市場的一個(gè)挑戰(zhàn)是主管部門經(jīng)常在不通知的情況下修改葡萄酒進(jìn)口的規(guī)定。有的時(shí)候,國外廠商在清關(guān)的時(shí)候才被告知其產(chǎn)品中有一種成分含量超標(biāo),但是,在過去,這種成分,或是這種成分的含量并不是進(jìn)口的壁壘,只是在突然之間,這種成分就成了問題。”
高斯帕說,澳大利亞葡萄酒局內(nèi)部已經(jīng)設(shè)立專門人員,負(fù)責(zé)與中方溝通相關(guān)管理信息,以增加信息交換的速度。
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