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進(jìn)口葡萄酒暴利泡沫正在破滅
2014-06-20 (à′?′: ì???í?)
一瓶進(jìn)口葡萄酒,在踏入中國境內(nèi)的步,按公式計算,這瓶酒在進(jìn)口環(huán)節(jié)繳納關(guān)稅、增值稅和消費(fèi)稅后合共計稅約為酒莊出口價的48%,但如果按48%計算的人是數(shù)學(xué)家而不是實(shí)操者。按實(shí)際操作,所有稅后的價格為酒莊出口價的52%。換而言之,在法國一瓶5歐元的酒,到中國出海關(guān)酒變?yōu)橹辽?.5歐元,約70。這瓶酒加一個外包裝,便宜的合資大概12元,成本合計82元。
中國地大物博,這瓶酒按照常規(guī)的銷售模式,會按照“進(jìn)口商—省級代理—地區(qū)代理—消費(fèi)者”這樣的運(yùn)輸鏈到達(dá)消費(fèi)者手上。按每一層的毛利以50%來計算,每個環(huán)節(jié)的價格為:82元、123元和185元,而到消費(fèi)者手里面是276元。
雖然葡萄酒“暴利”一說在考慮高稅額和中間環(huán)節(jié)后未必站得住腳,但是目前葡萄酒偏高也是不爭的事實(shí),但這一個定價狀況總體而言而然符合目前市場發(fā)展的一般規(guī)律。引用市場營銷學(xué)中經(jīng)典的產(chǎn)品生命周期理論(Product Life Cycle Theory),按照這個經(jīng)典理論,產(chǎn)品的市場壽命分為“投入”“成長”“成熟”“衰退”四個階段。
在階段是投入期,顧客對葡萄酒還不了解,只有少數(shù)追求新奇的顧客會進(jìn)行購買,因此銷售量很低。為了擴(kuò)展銷路,需要大量的促銷費(fèi)用,對產(chǎn)品進(jìn)行宣傳,因而成本高,銷售額增長緩慢,企業(yè)不但得不到利潤,反而可能虧損。這個階段的特色是成本高,單個產(chǎn)品毛利高,但凈利潤低。隨后,產(chǎn)品將進(jìn)入市場發(fā)展規(guī)律的第二階段——成長期。這時,市場的消費(fèi)者對葡萄酒已經(jīng)熟悉,有大量的新顧客開始購買,市場逐步擴(kuò)大。企業(yè)的銷售額迅速上升,利潤也迅速增長。競爭者看到有利可圖,紛紛進(jìn)入市場參與競爭,使同類產(chǎn)品供給量增加,價格隨之下降,企業(yè)利潤增長速度逐步減慢,后達(dá)到生命周期利潤的高點(diǎn)。
在2013年,中國市場似乎按照這個周期的發(fā)展,也反映在市場價格的合理性調(diào)整上。據(jù)進(jìn)口葡萄酒晴雨表的溫州酒商反映,2012年銷售好的進(jìn)口葡萄酒價格區(qū)間是150-300元,而2013年這個區(qū)間轉(zhuǎn)移到了100-200元。而根據(jù)海關(guān)的進(jìn)口數(shù)據(jù)顯示,2013年的進(jìn)口葡萄酒的平均均價卻從4.01美元/每升上升到4.13美元/每升,增幅達(dá)2.9%。進(jìn)口價格提升,終端價格下降,或許這便是市場逐漸成長的一個信號。
目前,中國葡萄酒發(fā)展處于階段“投入期”的尾端,位于第二階段“成長期”之初,葡萄酒這個產(chǎn)品和價格依然符合市場和產(chǎn)品一般的發(fā)展規(guī)律,無需過于杞人憂天。若有實(shí)力的經(jīng)銷者能熬過大環(huán)境和政策影響,能保證光明的前途,隨著市場的成熟,葡萄酒的市場價格也會降低的,消費(fèi)者也會得到終實(shí)惠的。(葡萄酒招商)
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