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6月11日,一期工程剛剛完工的昌黎十年紅葡萄酒業(yè)有限公司的酒莊內(nèi),1800平方米的亞洲第三大地下花崗巖酒窖里,一個個橡木桶靜靜地躺著,在18℃的恒溫下,剛剛發(fā)酵結(jié)束的葡萄酒在這里接受進一步陳釀,以獲得更協(xié)調(diào)、平衡的氣味與口感,整個酒莊安靜中讓人感受到一股勃發(fā)的活力。
有30余年干紅酒釀造歷史的昌黎,以打造東方海岸葡萄酒基地為產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標,在大力推進特色葡萄酒莊建設中,促進傳統(tǒng)干紅產(chǎn)業(yè)升級。
目前,在昌黎,由天津天士力集團計劃投資6.47億元的昌黎金士葡萄酒莊、計劃總投資3.2億元的河北海亞灣國際葡萄酒莊、計劃總投資5.3億元的嘉泰葡萄酒莊、計劃總投資3億元的茅臺精品葡萄酒莊園,均在緊張地建設之中。
在金士葡萄酒莊,公司總經(jīng)理王高峰介紹,酒莊的環(huán)山路、水系、山體改造已基本建設完成,工人正在對酒廠、酒窖、配套酒店的主體進行建設施工。所有工程將在今年底完工。
昌黎酒莊建設發(fā)端于朗格斯酒莊,它以精細化管理、私人訂制的經(jīng)營模式,成功占據(jù)了國內(nèi)高端紅酒市場,成為后來者學習的標桿。隨之,世界五百強中糧集團投資的華夏莊園、泰德集團投資的瑪?shù)倌峋魄f、昌黎縣十年紅葡萄酒業(yè)有限公司與福建“泉州商會”共同投資的十年紅酒莊相繼建成,初步形成了葡萄酒莊產(chǎn)業(yè)集群。據(jù)統(tǒng)計,近兩年來,全縣葡萄酒項目新增投資達20多億元。
為實現(xiàn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)健康、快速發(fā)展,昌黎制定了“昌黎縣葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)總體規(guī)劃”,重點建設3個片區(qū),其中自然條件優(yōu)越的碣陽酒鄉(xiāng)將建設成為國內(nèi)一流的葡萄酒莊園聚集區(qū)和葡萄酒文化體驗地,成為縣域經(jīng)濟新的增長極。(葡萄酒招商)
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