根據(jù)法國朗格多克—魯西榮(Languedoc-roussillon)產(chǎn)區(qū)有機(jī)葡萄酒釀造商協(xié)會(huì)Sudvinbio的調(diào)查（葡萄酒招商）報(bào)告顯示，在歐洲有34.9%的葡萄酒愛好者至少喝過一次有機(jī)葡萄酒，其中年輕人以及女性顧客更加偏愛有機(jī)葡萄酒。

    在瑞典，有51.2%的顧客會(huì)選擇有機(jī)葡萄酒，有35.8%的法國人會(huì)購買有機(jī)葡萄酒，在德國和英國分別有31.5%和21%的有機(jī)葡萄酒消費(fèi)者。

    若只考慮重度葡萄酒消費(fèi)者的購買情況，則數(shù)字又發(fā)生了變化。有40.4%的法國葡萄酒發(fā)燒友會(huì)選擇有機(jī)葡萄酒，同時(shí)35.1%的英國人、26.7%的瑞典人以及23%的德國人也會(huì)飲用有機(jī)葡萄酒。

    從性別上，也能看出有機(jī)葡萄酒的受眾情況。雖然男性在普通葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)中占了主導(dǎo)地位，但是在有機(jī)葡萄酒市場(chǎng)中，女性消費(fèi)者的比例達(dá)到了50.5%。特別是在英國市場(chǎng)，有54.3%的有機(jī)葡萄酒是被女性消費(fèi)掉的。在法國女性占葡萄酒愛好者的44.3%，但若談到有機(jī)葡萄酒愛好者的比例，女性比重則上升到46.3%。

    數(shù)據(jù)還顯示，有機(jī)葡萄酒的消費(fèi)群體不僅傾向女性，而且更加年輕化。在歐洲有23%的有機(jī)葡萄酒消費(fèi)者年齡在35歲以下，遠(yuǎn)超過普通葡萄酒消費(fèi)的比例。除此之外，有59.6%的有機(jī)葡萄酒愛好者把環(huán)境作為選擇有機(jī)葡萄酒的主因，另一些人則是出于風(fēng)味的原因而購買有機(jī)葡萄酒。在價(jià)格方面，有機(jī)葡萄酒愛好者（有86.9%在歐洲）平均會(huì)在每瓶有機(jī)葡萄酒中多花費(fèi)1.2歐元。

    雖然在歐洲有機(jī)葡萄酒已經(jīng)成為一種趨勢(shì)，但是在其他大洲，有機(jī)葡萄酒還是十分小眾的產(chǎn)品。