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智利 10 大葡萄酒名莊
2021-05-25 (來源: 糖酒網(wǎng))
智利葡萄酒一向以性價比高,口感平易近人著稱。當然,在這片狹長的南美國度里,也不乏佳釀。根據(jù)葡萄酒品質(zhì)、產(chǎn)量及市場表現(xiàn),紅酒百科全書特挑選出智利 10 大葡萄酒名莊,排名不分先后,僅供大家參考。
1、干露酒莊
成立于 1883 年的干露酒莊(Concha y Toro)是智利大的葡萄酒業(yè)集團,多年來榮獲世界暢銷葡萄酒品牌稱號。酒莊產(chǎn)品遠銷世界 130 多個國家,市場占有率更是在智利葡萄酒中排名。1994 年,干露酒莊成為智利家在紐約證券交易所上市的酒莊。在 2004 年拉美地區(qū)十大知名品牌中,干露酒莊的葡萄酒名列前 5,成為智利入圍的品牌。
干露酒莊標志性葡萄酒為魔爵(Don Melchor),這款酒是酒莊推出的智利精品佳釀,代表了智利葡萄酒的水平,一經(jīng)推出便廣受歡迎。
2、冰川酒莊
冰川酒莊(Vina Ventisquero)是智利十大名莊之一,所有者為智利大的食品集團 Agrosuper。冰川的規(guī)模堪稱智利大且現(xiàn)代化的酒莊,葡萄園遍及各大產(chǎn)區(qū),集風土于一身,葡萄酒也多次馳騁國際賽場,斬獲榮譽無數(shù)。如格麗系列(Grey)2012 年份黑皮諾(Pinot Noir)就在 2014 年英國 Decanter 葡萄酒大賽中榮獲金獎。憑借品質(zhì),冰川酒莊還入駐全球好的 5 家米其林餐廳(有 4 家來自歐洲),是新世界酒莊獲此殊榮的品牌。
當然,酒莊葡萄酒靈魂的是兩大傳奇釀酒師。釀酒師 Felipe Tosso 畢業(yè)于智利大學,曾在干露酒莊工作,還被評為“2012 年智利年度釀酒師”,更被譽為“智利卡麥妮(Carmenere)葡萄釀酒師人”。另一個則是“西拉”John Duval,他曾是奔富酒莊(Penfolds Winery)的釀酒師,釀酒 40 余載創(chuàng)造佳釀無數(shù),更多次榮獲“世界佳釀酒師”稱號。
這兩位釀酒師合作的冰川一號(Enclave)生來便有成為智利葡萄酒的潛質(zhì),是酒莊的之作。
3、桑塔麗塔酒莊
桑塔麗塔(Santa Rita)是非常有名的智利酒莊,1887 年酒莊葡萄酒就在歐洲得獎,使得智利酒在歐洲名聲大震。到目前為止,酒莊已 10 次獲得美國《葡萄酒及烈酒》(Wine & Spirits)雜志年度佳葡萄酒酒莊的殊榮。自 2008 年以來,酒莊評分超過 90 分的葡萄酒多達 90 余款。其中,桑塔麗塔真實家園(Casa Real)赤霞珠干紅就是酒莊出色的酒款,更是智利好的赤霞珠葡萄酒之一,各年份的平均分高達 92 分,整體品質(zhì)。
4、伊拉蘇酒莊
提到伊拉蘇酒莊(Vina Errazuriz),不免讓人想起 2004 年的柏林品酒會,當時 2000 年的查威克(Chadwick),一舉擊敗眾多波爾多(Bordeaux)名莊酒,勇奪,給人印象深刻。當然,所有者伊拉蘇家族功不可沒,這個名聲顯赫的家族還曾出過 4 位總統(tǒng)以及各種名人政要。另外,酒莊產(chǎn)品大消費市場是對葡萄酒非常挑剔的英國,足見其品質(zhì)經(jīng)得起市場的考驗。
5、活靈魂酒莊
活靈魂酒莊(Almaviva)是法國木桐酒莊(Chateau Mouton Rothchild)和智利干露酒莊跨國聯(lián)姻的產(chǎn)物,更確切的說,活靈魂是兩國文化的巧妙結合:法國提供釀酒技術和典型波爾多品種,智利則提供土壤、氣候和當?shù)靥厣溎荩K釀造出了極其雅致復雜的葡萄酒,更被譽為“智利酒王”。
6、蒙特斯酒莊
蒙特斯酒莊(Montes)是以天使圖案為酒標的智利名莊之一,成立初期就以生產(chǎn)高質(zhì)量葡萄酒為宗旨。1987 年,酒莊憑借蒙特斯•阿爾法(Montes Alpha)赤霞珠一舉成名,一改從前智利葡萄酒留下的不好印象。
7、桑雅酒莊
桑雅酒莊(Sena)由智利伊拉蘇酒莊和“美國葡萄酒教父”羅伯特•蒙大維(Robert Mondavi)共同創(chuàng)立,不過自 2003 年起,桑雅就完全歸伊拉蘇酒莊所有,連釀酒葡萄都一度挑選伊拉蘇葡萄園中好的。酒莊葡萄酒多次得到羅伯特•帕克接近滿分的好評,尤其是個葡萄酒年份(1995 年),一經(jīng)推出就獲得各界好評。
8、拉博絲特酒莊
拉博絲特酒莊(Casa Lapostolle)也是法國與智利的跨國聯(lián)姻,他們的目的就是以法國的專業(yè)技術和智利的環(huán)境來打造的葡萄酒。酒莊紅白葡萄酒都是智利葡萄酒之一,其中,2005 年份的拉博絲特阿帕塔丘(Casa Lapostolle Clos Apalta)曾被評為《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)百大酒款名。
9、卡門酒莊
成立于 1850 年的卡門酒莊(Carmen)是智利歷史悠久的酒莊,作為智利葡萄酒工業(yè)的先鋒,酒莊一直以一流的品質(zhì)廣為人知。后來被桑塔麗塔買下,酒莊面貌煥然一新。不過真正讓卡門酒莊出名的是,曾經(jīng)在瑪歌(Chateau Margaux)和酩悅(Champagne Moet & Chandon)工作過的釀酒師 Alvaro Espinoza 的加入,這代表著酒莊的釀酒水平又有一個質(zhì)的提升。
10、圣卡羅酒莊
圣卡羅酒莊(Santa Carolina)始建于 1875 年,是智利深受歡迎的老品牌,在國際上也幾乎是無人不識的智利三大葡萄酒品牌之一。為了釀出好酒,酒莊從法國請了三位專家加盟,同時聘請了知名建筑師設計酒窖,為橡木桶的陳年提供了理想的條件,并于 1973 年被政府納入國家博物館之列。如今,酒莊的總產(chǎn)量已使其成為了智利第四大酒業(yè)公司。
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