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推薦語:全世界的啤酒有很多種,不是一個(gè)兩個(gè)配方能解決的事,國外這種培肥,國內(nèi)青島啤酒也有相應(yīng)的產(chǎn)品與之對標(biāo),所以拿配方來說國內(nèi)為啤酒的差別就稍微有些局限了。不說口感,就說顏色,國內(nèi)的啤酒就有白啤、黃啤、黑皮、綠啤等好幾種,味道也各不相同。大家有時(shí)間可以到啤酒的故鄉(xiāng)青島去品嘗一下各種各樣的啤酒,只要能喝,不醉不歸。
說到酒,對于人來說想到的就是白酒,其實(shí)對于酒行業(yè)發(fā)展至今這樣的成績,其實(shí)其中還有一些別的酒品種的加入,就像是啤酒,你們夏天的時(shí)候,晚上乘著月色,吃烤串的時(shí)候是不是都習(xí)慣點(diǎn)上幾瓶啤酒呢,好像有燒烤,啤酒是佳搭檔,事實(shí)上也是如此。
那大家發(fā)現(xiàn)了沒,你們吃燒烤或者是擼串的時(shí)候,是喜歡喝國產(chǎn)啤酒還是進(jìn)口啤酒呢,首先普及一下國產(chǎn)啤酒,在我們的日常生活中常見的就是工業(yè)淡啤,比如青島,雪花,燕京,哈爾并,這些都是屬于我們的國產(chǎn)啤酒。很多人覺得現(xiàn)在國產(chǎn)啤酒口味越來越寡淡,根本沒有想喝的心勁,其實(shí)對比一下國產(chǎn)和進(jìn)口的啤酒原料圖就可以發(fā)現(xiàn)它們的差別在哪里。
首先我們看到的是國產(chǎn)的,大的特點(diǎn)就是在原料基礎(chǔ)上再添加大米一類的淀粉輔料,因?yàn)檫@樣的配方就是為了降低啤酒花和麥芽的比例,如此操作之后,成本可以說是大大降低,口感還會(huì)更加的清爽,其實(shí)對于這樣的配方,已經(jīng)不是制造啤酒行業(yè)的消息,可以說是全世界知道的秘密了。
其實(shí)主要的原因就是原本是副角,到了現(xiàn)在變成了主角的位置,難怪說味道上已經(jīng)不是之前一直想要的,現(xiàn)在更多的感受就是啤酒越喝越淡,之所以有這樣的結(jié)論,是因?yàn)檫@都是經(jīng)過大多數(shù)人們的細(xì)微品嘗之后所得出的,還有人說從啤酒的整體都感覺到已經(jīng)不再是以前的啤酒。
所以現(xiàn)在有不少人開始喜歡上進(jìn)口啤酒,因?yàn)檫@種啤酒它們所用的原料大家可以從原料表上可以看見,以德國啤酒作為例子,大麥芽,水,啤酒花和酵母等原料制作的,其實(shí)你們可以自己品嘗一下,感受一番進(jìn)口啤酒所帶來的濃郁感以及其散發(fā)出來的香味,之后又聽說一種手工精釀啤酒的出世,據(jù)說是采用傳統(tǒng)工藝制作的,只要是喝過進(jìn)口啤酒的人就很難在喜歡上國產(chǎn)啤酒,真的,聽到這樣的話語,扎心了。
其實(shí)在小編看來,雖說對于全世界來說擁有著較大的市場,但是很多食品行業(yè)還是很難堅(jiān)持下去,尤其是我們國產(chǎn)的,或許食品本身的質(zhì)量是一種問題,還有一部分原因就是現(xiàn)在人們有種重視國外產(chǎn)品的心態(tài),其實(shí)國產(chǎn)啤酒只是其中的一部分,并不代表全部,希望大家正確認(rèn)識(shí)對待才好。你們對于今天的話題有什么不一樣的看法
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