導(dǎo)讀：為啥喝紅酒時都要先晃杯？原來這大有講究，不懂別瞎晃隨著我們現(xiàn)在生活水平的提高，人們的生活質(zhì)量也相應(yīng)的提高，而且在日常生活當(dāng)中，人們的生活過得越來越精細(xì)化，越來越講究品質(zhì)生活，所以我們會發(fā)現(xiàn)有一些人喜歡去西餐廳就餐，而且有一些人還時不時的喜歡自己在家里搞一點浪漫，喝點紅酒，但是我們發(fā)現(xiàn)人們在喝紅酒之前總是先晃幾下，好多人不知道這到底是個什么講究，但是也會照著大多數(shù)人的做法晃幾下，那么你知道這個晃一晃，有什么作用嗎？今天小編就來跟大家分享一下。

其實最近幾年紅酒在我們中國還是比較受歡迎的，尤其是一些人士，他們在聚會的時候更愿意選擇喝紅酒，而且紅酒算是一種比較養(yǎng)生的酒類飲品。但是紅酒畢竟屬于一種洋酒，它跟我們中國白酒的喝法還是有一些不一樣的，而且紅酒在喝之前也是有一定講究的，他不能倒進(jìn)杯子里直接入口，而是需要進(jìn)行醒酒，這樣紅酒的口感才會更好一些。

但喝紅酒的時候，從選酒到醒酒再到喝酒以及拿杯子的動作，一般生活比較講究的人都非常注意這些方面，但是我們外行人如果不懂裝懂的話，很容易被內(nèi)行人給笑話的，其實在喝紅酒之前搖晃酒杯，目的就是為了醒酒持久，能夠充分的與空氣中的氧氣結(jié)合，從而發(fā)生氧化反應(yīng)，這樣久的口感才會更好一些。

當(dāng)然有一些比較1點的西餐廳，他們會先將紅酒倒進(jìn)醒酒器當(dāng)中，這樣，我們等到喝的時候，直接倒進(jìn)酒杯當(dāng)中品嘗紅酒就可以了，但是有一些地方，或者是有一些餐廳，他會直接倒進(jìn)酒杯里邊，所以這樣我們在喝之前就需要換一下酒杯了，但是大家放酒杯的時候還需要注意不要劇烈的搖晃，而且大家一定要記得是逆時針搖晃，因為這樣可以有效的避免再換酒杯的時候，紅酒濺到自己身上。

現(xiàn)在大家明白為什么在喝紅酒之前要先搖晃一下酒杯了吧，你對此還有更多的認(rèn)識嗎？

來源：新浪網(wǎng) 

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