1、防止蟲害

最早的時(shí)候，葡萄酒生產(chǎn)商在瓶口加裝瓶帽是為了防止嚙齒類動(dòng)物啃食軟木塞，以及避免象鼻蟲之類的蠕蟲鉆進(jìn)瓶中。

那時(shí)的瓶帽是用鉛做的，后來人們意識(shí)到鉛是有毒的，殘留在瓶口的鉛在倒酒的時(shí)候會(huì)進(jìn)入酒中，進(jìn)而危害人體健康。雖然現(xiàn)在人們已經(jīng)意識(shí)到瓶帽的防蟲功能似乎已經(jīng)沒什么用了，但是卻并未摒棄瓶帽。

2、避免假貨橫行

如果有的人買到一瓶沒有酒帽的高端葡萄酒后，取出軟木塞，喝掉里邊的酒，就可以再以假酒重新灌裝。而錫帽的使用可以在從前那個(gè)技術(shù)不夠發(fā)達(dá)的年代，假酒橫行。

酒帽在當(dāng)今似乎是可有可無的，有的酒莊甚至嘗試不再使用它，或許是為了讓酒瓶更好看，或許是出于環(huán)保，減少垃圾。但這么做的酒莊只是少數(shù)，所以市面上的大部分葡萄酒都還是有酒帽的。

3、載有葡萄酒信息

葡萄酒瓶冒可以體現(xiàn)一些葡萄酒信息。一些葡萄酒冒上面載有“葡萄酒的名字、品牌logo”等信息，增加產(chǎn)品的信息。

來源：老徐品酒

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