深夜，天空飄著鵝毛大雪，甘肅省武威市天祝縣祁連鎮(zhèn)岔山村的山路上，一群人從一座唐代墓葬里鉆出來(lái)，拖著疲憊而沉重的腳步，深一腳淺一腳地朝山下走去。這座墓的主人是吐谷渾王族成員慕容智，而這群冒雪夜行的人，是“比盜墓者早一步”的甘肅省文物考古研究所的研究員們。

歷時(shí)近3年，考古隊(duì)員在喜王慕容智墓里發(fā)現(xiàn)了國(guó)內(nèi)年代最早最完整的胡床、保存最完整的成套鐵鎧甲武器裝備、唐代毛筆實(shí)物……更讓他們興奮和驚奇的是，裝在胡瓶里的204克綠色液體，被證實(shí)是國(guó)內(nèi)發(fā)現(xiàn)的唐代白葡萄酒，也是國(guó)內(nèi)發(fā)現(xiàn)的年代最早的白葡萄酒。

5月30日，華西都市報(bào)、封面新聞“考古中國(guó)”報(bào)道組記者采訪了該考古項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)，通過(guò)半壺白葡萄酒發(fā)掘和復(fù)原故事，還原了一段“青海道”吐谷渾王國(guó)的傳奇歷史。

大雪封山考古隊(duì)員們深夜徒步下山

吐谷渾王國(guó)，作為一個(gè)雄霸西北350年的游牧政權(quán)，至今已發(fā)現(xiàn)其王族墓葬超過(guò)10座，但除了喜王慕容智墓，其余都被盜過(guò)。

整個(gè)發(fā)掘過(guò)程中，“比盜墓者早一步”成為考古團(tuán)隊(duì)最大的安慰?！澳乖嵛挥谝粋€(gè)小山包上，山上土壤主要為料姜石和紅褐色黏土結(jié)合形成的混合土，這種混合土如同三合土一樣質(zhì)地較為堅(jiān)硬、黏性較高，因此墓葬封閉性較好，雨水等較難滲入。加之地勢(shì)高、排水好，墓室內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間處于較為干燥而穩(wěn)定的環(huán)境，有利于文物的保存和狀態(tài)的相對(duì)穩(wěn)定?！备拭C省文物考古研究所所長(zhǎng)陳國(guó)科說(shuō)，但文物雜多、散落在墓穴里，也成為搶救性發(fā)掘最大的難點(diǎn)。

“我們?cè)谀鬼旈_(kāi)口處架設(shè)豎井式鋼架，鋼架伸進(jìn)墓室后，再向周圍擴(kuò)展搭建出‘井’字結(jié)構(gòu)，鋪上木板，在磚室內(nèi)、墓底上建起了一個(gè)平臺(tái)?！标悋?guó)科說(shuō)。就這樣，一個(gè)大膽創(chuàng)新沒(méi)有“腳”的懸浮平臺(tái)搭建起來(lái)，方便考古隊(duì)員們推進(jìn)工作。

“發(fā)掘工作開(kāi)展一周后就下起了當(dāng)年下半年的場(chǎng)雪，此后大概每三四天就要下一場(chǎng)雪，給我們的工作帶來(lái)了不少困難?！标悋?guó)科說(shuō)，大雪封山、交通不便，在零下幾攝氏度的墓室里，考古隊(duì)員每天都要忙到深夜才下山休息?！拔覀冏≡谏较?，每天來(lái)回跑，山上有專人看護(hù)?！彼f(shuō)。

在整個(gè)發(fā)掘過(guò)程中，最讓陳國(guó)科難忘的是2019年11月底的一天，當(dāng)天團(tuán)隊(duì)要整體打包提取慕容智棺木。完成棺木內(nèi)部打包加固后已是深夜，“當(dāng)時(shí)已是凌晨1點(diǎn)過(guò)，漫天大雪，部分下山路已被大雪覆蓋，我們只能徒步下山。”陳國(guó)科說(shuō)。

發(fā)現(xiàn)國(guó)內(nèi)年代最早的白葡萄酒

“葡萄美酒夜光杯”，唐代邊塞詩(shī)人王翰曾生動(dòng)地記錄下了唐代邊疆生活，然而唐代人喝的葡萄美酒是什么味道？這全靠喜王慕容智墓的發(fā)掘才知道。

“當(dāng)時(shí)先是發(fā)現(xiàn)了銀胡瓶?！备岉?xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人劉兵兵興奮的是，“出土?xí)r銀胡瓶?jī)?nèi)裝有綠色液體，瓶口還有封泥和木塞殘?jiān)??！?/p>

綠色液體究竟是什么？“我們聯(lián)合中國(guó)大學(xué)，采用氣質(zhì)聯(lián)用、液質(zhì)聯(lián)用等分析檢測(cè)手段，對(duì)胡瓶盛裝液體進(jìn)行鑒定?！标悋?guó)科回憶說(shuō)，分析結(jié)果顯示，液體中含有酒石酸、乙酸和一些醇、酯，以及其他諸多風(fēng)味物質(zhì)?！斑@樣可以初步判定，這種液體為酒類遺存?！彼f(shuō)，液體一共有204克，根據(jù)液體中酒石酸含量較高、同時(shí)含有葡萄酒的其他特有標(biāo)記物，判定液體應(yīng)當(dāng)為葡萄酒遺存，“根據(jù)液體呈現(xiàn)‘高酒石酸、無(wú)丁香酸’特征，可以推測(cè)為白葡萄酒遺存?！?/p>

喜王慕容智墓出土的銀胡瓶液體，已被證實(shí)為唐代白葡萄酒，同時(shí)也是國(guó)內(nèi)白葡萄酒真酒發(fā)現(xiàn)。這說(shuō)明，唐朝人不僅喝紅葡萄酒，也喝白葡萄酒。

有學(xué)者表示，唐代葡萄酒并非“舶來(lái)品”，當(dāng)時(shí)中原地區(qū)早已掌握了葡萄酒釀造技術(shù)?！短茣?huì)要》卷100記載，唐太宗貞觀十四年(公元640年)，長(zhǎng)安城已自釀葡萄酒：“葡萄酒，西域有之，前世或有貢獻(xiàn)，及破高昌，收馬乳葡萄實(shí)于苑中種之，并得其酒法，自損益造酒，酒成，凡有八色，芳香酷烈，味兼醍醐。既頒賜群臣，京中始識(shí)其味?！边@表明唐太宗時(shí)期京城不僅種植了馬乳葡萄，而且還自釀了葡萄酒。

有學(xué)者認(rèn)為，唐代葡萄酒釀造屬于胡人的“專利”。這一技術(shù)是他們開(kāi)設(shè)手工作坊或經(jīng)營(yíng)酒店的本錢，為謀生一般不會(huì)輕易傳授他人。如果遇戰(zhàn)亂或其他突發(fā)事件，胡人被迫遷徙流動(dòng)，葡萄酒釀造作坊也會(huì)隨之搬遷，漢人一般無(wú)法獲悉葡萄酒的釀造方法。不過(guò)，法國(guó)學(xué)者童丕認(rèn)為，盛唐時(shí)期，來(lái)自吐魯番、涼州等地的葡萄酒已經(jīng)可以滿足國(guó)內(nèi)的需要，而粟特人當(dāng)時(shí)的貿(mào)易商品通常是馬、皮毛或者其他易于攜帶的貴重物品，并非葡萄酒。

葡萄酒是否在唐代大量普及？陳國(guó)科說(shuō)：“唐人開(kāi)始掌握葡萄酒的釀造技術(shù)，胡瓶和葡萄酒逐漸走出小眾，廣泛進(jìn)入唐人的日常生活當(dāng)中，在文獻(xiàn)、出土實(shí)物、唐墓壁畫(huà)、寺觀壁畫(huà)、唐三彩俑、金玉帶等多種載體上都可以看到胡瓶和葡萄酒的身影。此次喜王慕容智墓出土的胡瓶以及白葡萄酒實(shí)物，是對(duì)唐代社會(huì)風(fēng)尚和飲酒習(xí)俗的真實(shí)反映?！?/p>

輝煌歲月吐谷渾道是古絲綢之路生命線

從蘭州西站出發(fā)，向西4千米，鐵軌開(kāi)始分道，一條向北途經(jīng)河西走廊，這是漢代張騫走過(guò)的絲綢之路；一條沿著青海湖繼續(xù)向西，這是古絲綢之路的另一條線路，后人稱作青海道。

魏晉南北朝時(shí)期，北方割據(jù)政權(quán)變更頻繁，戰(zhàn)爭(zhēng)不斷。絲綢之路的命脈河西走廊已無(wú)法保障商旅貨品的安全，于是從公元5世紀(jì)開(kāi)始，吐谷渾所在的青海道變得格外重要。商旅們的駝鈴和馬蹄聲，開(kāi)始在這片土地響起，從昆侖山、天山、阿爾泰山，直到遙遠(yuǎn)的西方。

《梁書(shū)·諸夷傳》中記載，吐谷渾人是東西方商隊(duì)的翻譯和使者。梁朝時(shí)期(公元502年-557年)吐谷渾人至少14次為龜茲、波斯等中亞國(guó)家和地區(qū)商隊(duì)、使者團(tuán)擔(dān)任翻譯和經(jīng)紀(jì)人。

吐谷渾以游牧為生，但商隊(duì)也非常發(fā)達(dá)，觸角最東到達(dá)長(zhǎng)江、黃河下游，南至成都平原，西往中亞，遠(yuǎn)至波斯(今伊朗)。因此，史學(xué)家們也把絲綢之路的青海道稱之為吐谷渾道。“吐谷渾南部與蜀郡相接，其與西南及南方政權(quán)的交往，都是途經(jīng)蜀郡，所以關(guān)系十分密切?！标悋?guó)科說(shuō)，研究發(fā)現(xiàn)，吐谷渾和當(dāng)時(shí)的蜀郡來(lái)往密切。

貞觀十四年(公元640年)，唐收復(fù)高昌國(guó)，絲綢之路再度被打通，連同吐谷渾“統(tǒng)治”的青海道一起，迎來(lái)了最繁忙輝煌的歲月。

“吐谷渾王族墓群的發(fā)現(xiàn)，為吐谷渾民族融入中華文明體系提供了實(shí)證?！敝袊?guó)中國(guó)邊疆研究專家李大龍說(shuō)，“作為一個(gè)多民族國(guó)家，中國(guó)是由眾多族群包括歷史上已經(jīng)消失的族群共同締造的?！蓖鹿葴喿鳛橹袊?guó)歷史上“已經(jīng)消失的族群”，很大程度上需要借助考古學(xué)對(duì)其遺存進(jìn)行辨識(shí)和復(fù)原。

陳國(guó)科團(tuán)隊(duì)也認(rèn)同這個(gè)觀點(diǎn)，“吐谷渾王族墓群發(fā)掘出土的絲綢、金銀器、陶器等文物，就提供了唐吐之間交往、交流與交融的若干線索。揭示了吐谷渾民族融入中華文明體系的歷史事實(shí)，生動(dòng)講述了吐谷渾民族在中華民族共同體形成過(guò)程中的歷史地位和巨大作用。”

開(kāi)元十二年(公元724年)，27歲的唐代邊塞詩(shī)人王昌齡騎馬赴河隴、出玉門(mén)，這位血?dú)夥絼偟那嗄陮?xiě)下了的《從軍行》系列，那一句“大漠風(fēng)塵日色昏，紅旗半卷出轅門(mén)。前軍夜戰(zhàn)洮河北，已報(bào)生擒吐谷渾?！泵枥L出邊塞依然殘留的戰(zhàn)爭(zhēng)痕跡，而此時(shí)，距離吐谷渾“滅國(guó)”已60年。這足以證明，吐谷渾王國(guó)在西北、在河西走廊、在絲綢之路上難以磨滅的輝煌和榮光。

來(lái)源：金臺(tái)資訊

    該二維碼7天內(nèi)（02-19 前）有效，重新進(jìn)入將更新！

本文來(lái)源網(wǎng)絡(luò),如您對(duì)文章內(nèi)容、版權(quán)或其他問(wèn)題持有異議，請(qǐng)與糖酒網(wǎng)聯(lián)系,聯(lián)系電話：400-650-1979。