馬瑟蘭（Marselan）

這是一個(gè)人工培育的葡萄品種，1961年誕生于法國(guó)，由的葡萄品種赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和歌海娜（Grenache）雜交而成。其性狀優(yōu)異，穗大抗病，顆粒小。因耐熱及抗病適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)，最初被應(yīng)用于朗格多克、南羅訥河谷等法國(guó)產(chǎn)區(qū)，后在阿根廷、巴西等新世界國(guó)家也有種植。

2001年，Marselan由中法政府合作葡萄種植與釀酒示范農(nóng)場(chǎng)引進(jìn)，種植于河北懷來(lái)。由農(nóng)業(yè)部國(guó)際合作司歐洲處的馬四近老師翻譯作“馬瑟蘭”。

之后，馬瑟蘭在山東蓬萊、河北昌黎、寧夏賀蘭山、北京房山、新疆焉耆盆地等葡萄酒產(chǎn)區(qū)陸續(xù)引種。

雖然馬瑟蘭是一個(gè)法國(guó)培育出來(lái)的品種，但它卻在中國(guó)大放光彩。如今，馬瑟蘭已經(jīng)成為中國(guó)葡萄酒中一張耀眼的名片。

由馬瑟蘭釀造的葡萄酒，不但繼承了歌海娜堅(jiān)實(shí)有力的結(jié)構(gòu)，也繼承了赤霞珠的優(yōu)雅，所釀造的酒年輕時(shí)色澤較深，紫色調(diào)明顯，看起來(lái)似乎更接近歌海娜。果香濃郁，具薄荷、荔枝、青椒香氣，酒體協(xié)調(diào)，單寧細(xì)致，口感柔和。

而為了應(yīng)對(duì)氣溫上升對(duì)產(chǎn)區(qū)葡萄種植和釀造帶來(lái)的影響，2019年，馬瑟蘭正式成為波爾多產(chǎn)區(qū)法定的釀酒葡萄品種，出現(xiàn)在波爾多混釀之中。

Marselan的名字取自于當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)地名，Marseillan，位于法國(guó)南部蒙彼里埃（Montpellier）與貝濟(jì)耶（Beziers）之間的小鎮(zhèn)，這里坐落著法國(guó)農(nóng)科院蒙彼里埃分院的葡萄品種資源圃（Domaine de Vassal）。

法國(guó)農(nóng)業(yè)研究所的研究人員希望通過(guò)雜交，培育出一種新的釀酒葡萄品種，既具有歌海娜的耐熱性又兼?zhèn)涑嘞贾榈募?xì)致感。1961年通過(guò)二者雜交后選出的“馬瑟蘭”，枝條長(zhǎng)勢(shì)中庸，不像赤霞珠那樣具有較強(qiáng)的生長(zhǎng)勢(shì)，而要花費(fèi)大量力氣進(jìn)行夏季修剪。此外，馬瑟蘭對(duì)灰霉、甚至霜霉病都具有較好的抗性。

來(lái)源：葡萄酒評(píng)論

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