新聞快訊

1. 喜姐炸串完成新一輪7500萬元融資

2. 奈雪的茶計劃投資10億押注瓶裝茶

3. 預(yù)制菜品牌「聯(lián)舌工坊」宣布完成千萬元天使輪融資

4. 國內(nèi)植物肉品牌「庖丁造肉」宣布推出“小辣基植物牛肉醬”

5. 「伊利」成為亞洲首個年營收跨千億元的乳企

6. 茶品牌「T9」推出新品“梔子仙露”

1.喜姐炸串完成新一輪7500萬元融資

近日，小吃連鎖品牌“喜姐炸串”宣布完成A＋輪7500萬元融資，由前阿里CEO衛(wèi)哲創(chuàng)立的嘉御資本獨家投資。本次融資將繼續(xù)用于公司的供應(yīng)鏈升級、數(shù)字化系統(tǒng)建設(shè)、營運中臺建設(shè)、高能團(tuán)隊打造等。

據(jù)了解，本輪融資也是喜姐炸串6個月內(nèi)連續(xù)完成的第二次融資。去年10月，喜姐炸串已獲得由源碼資本和星納赫資本聯(lián)合領(lǐng)投的A輪融資。截止目前，喜姐炸串累計融資金額超三億。

圖文來源：品牌官微

2.奈雪的茶計劃投資10億押注瓶裝茶

據(jù)報道，奈雪的茶近期因即飲產(chǎn)品銷量大增，急需收購RTD（即飲飲品Ready To Drink）產(chǎn)線，預(yù)計投資規(guī)模5-10億元。一張某FA機構(gòu)內(nèi)部圖片顯示了其上市公司客戶對于RTD產(chǎn)線的具體要求，而從另一張客戶RTD產(chǎn)品介紹圖來看，該上市公司正是奈雪的茶。

對此，奈雪的茶公關(guān)部相關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng)稱：公司確實在大力發(fā)展瓶裝飲料業(yè)務(wù)，2021年已成立了奈雪飲料科技公司，目前已向市場推出7款瓶裝茶產(chǎn)品。對于網(wǎng)傳的投資事項，目前尚不方便透露。

信息來源：未來消費APP

圖片來源：封面新聞

3.預(yù)制菜品牌「聯(lián)舌工坊」宣布完成千萬元天使輪融資

4 月 26 日，預(yù)制菜品牌「聯(lián)舌工坊」宣布完成千萬元天使輪融資，由天使投資人趙雨潤領(lǐng)投。本輪融資金額將用于工廠品類擴充和渠道推廣，計劃開設(shè)門店 1000 家。

聯(lián)舌工坊是「上海聯(lián)舌網(wǎng)絡(luò)科技有限公司」旗下的預(yù)制菜品牌，該公司創(chuàng)立于 2019 年。聯(lián)舌工坊預(yù)制菜產(chǎn)品設(shè)計上保證食物的新鮮和美味，公司前期計劃通過線上小程序和實體門店打通 B-C 端人群，也將進(jìn)入中高端商超和酒店。

圖文來源：刀法研究所

4.國內(nèi)植物肉品牌「庖丁造肉」宣布推出“小辣基植物牛肉醬”

4 月 26 日，「庖丁造肉」宣布推出“小辣基植物牛肉醬”，產(chǎn)品口味定位鮮辣，植物牛肉含量大于30% 。目前品牌天貓旗艦店已上架新品，售價為 19.9 元 / 瓶。

庖丁造肉創(chuàng)立于 2019 年，是一個植物肉品牌。品牌與江南大學(xué)食品學(xué)院聯(lián)合研發(fā)，在產(chǎn)品中添加火麻仁蛋白，使植物肉產(chǎn)品吃起來更像肉，已經(jīng)推出香雞塊、牛排、肉丸等產(chǎn)品。

圖文來源：官方微信

5.「伊利」成為亞洲首個年營收跨千億元的乳企

4 月 27 日，「伊利」發(fā)布 2021 年年報，公司實現(xiàn)營業(yè)總收入 1105.95 億元，同比增長 14.15% ，成為亞洲首個跨千億乳企。全年凈利潤 87.32 億元，同比增長 23% 。

圖文來源：公司公告

6.茶品牌「T9」推出新品“梔子仙露”

4 月 27 日，茶品牌「T9」推出新品“梔子仙露”，該新品目前已上市，售價為 88 元 / 盒。據(jù)「T9」介紹，新品原料選用高山森林生態(tài)茶園的嫩茶和新鮮梔子花，沖泡即可飲用。

茶品牌「T9」成立于 2016 年，總部位于上海，聚焦于高端商場場景，為時尚商務(wù)人士提供線下精品飲茶。品牌已推出英式茶拿鐵、花果茶、甜品、冰淇淋等產(chǎn)品。T9 在全國有 10 家門店，分布在全國一二線城市的重奢與潮奢購物中心，包括上海芮歐、國金及環(huán)貿(mào)，北京國貿(mào)等。

圖文來源：官方微信

編輯：SIAL China 國際食品展
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