新聞快訊

1. 瑞幸咖啡與椰樹(shù)椰汁聯(lián)名推出“椰云拿鐵”

2. 健康輕食品牌「FOODBOWL」已完成數(shù)千萬(wàn)人民幣兩輪融資

3. 「星巴克」X「OATLY」推出新品“明日的拿鐵”

4. 無(wú)糖茶飲料品牌「讓茶」推出草本系列新品

5. 輕卡氣泡酒品牌大于等于九獲億元 A 輪融資

6. 「認(rèn)養(yǎng)一頭?！拐心夹缕返蜏啬腆w驗(yàn)官

1. 瑞幸咖啡與椰樹(shù)椰汁聯(lián)名推出“椰云拿鐵”

4月11日，瑞幸咖啡官方微博宣布正式與椰樹(shù)聯(lián)合推出新品“椰云拿鐵”，飲品采用原創(chuàng)瑞幸椰云工藝——“環(huán)狀分子包埋技術(shù)”，用椰漿代替常規(guī)奶蓋，攪打出如云朵般豐盈細(xì)膩的奶沫，0乳糖、0植脂末，符合現(xiàn)階段年輕消費(fèi)群體對(duì)于健康生活的追求。這是椰樹(shù)34年來(lái)首次跨界聯(lián)名。

信息來(lái)源：未來(lái)消費(fèi)APP

圖片來(lái)源：知消

2. 健康輕食品牌「FOODBOWL」已完成數(shù)千萬(wàn)人民幣兩輪融資

4 月 12 日，健康輕食品牌「FOODBOWL」已完成數(shù)千萬(wàn)人民幣兩輪融資，本次天使 輪由萬(wàn)物資本領(lǐng)投。資金用于搭建覆蓋人力資源端、供應(yīng)鏈端以及產(chǎn)品端的全套數(shù)字化系統(tǒng)，以整體提升運(yùn)營(yíng)效率。

FOODBOWL 創(chuàng)立于 2015 年，是一個(gè)致力于打造“好吃的健康餐”的輕食品牌。品牌從營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)的角度均衡搭配，提供多種碳水化合物、蛋白質(zhì)和維生素等食材選擇。目前，在北京、成都 2 地共開(kāi)設(shè) 27 家門店。

圖文來(lái)源：刀法研究所

3.「星巴克」X「OATLY」推出新品“明日的拿鐵”

4 月 12 日，「星巴克」X「OATLY」推出新品“明日的拿鐵”。該品為焦糖慕斯燕麥拿鐵，希望更多人實(shí)踐吃好食、行好事、存好意的生活方式，現(xiàn)已加入星巴克 GOODGOOD 星善食系列。受疫情防控需要，該新品目前在部分城市暫不供應(yīng)。

圖文來(lái)源：品牌官微

4. 無(wú)糖茶飲料品牌「讓茶」推出草本系列新品

近日，繼高山茶之后，無(wú)糖茶飲料品牌「讓茶」推出草本系列新品，包括茉莉花茶和普洱菊花茶兩款產(chǎn)品，主要面向當(dāng)代大學(xué)生、新銳白領(lǐng)等年輕消費(fèi)群體。

據(jù)品牌官方資料顯示，草本系列以東方草本為靈感，以花入茶，清爽甘甜少苦澀，并融合膳食纖維，0糖 0脂 0能量，不添加防腐劑和?精。茶底為高山茶，采用原葉茶萃取工藝。其中，茉莉花茶添加了六窨茉莉花茶茶葉，花茶配?為 3：2；普洱菊花茶添加杭?菊、胎菊、桂圓、枸杞等 7 種天然植物?材。

同時(shí)，產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)致敬經(jīng)典的「配方」形式，將草本系列的原料和配比解構(gòu)，并用年輕化的視覺(jué)風(fēng)格呈現(xiàn)。

讓茶于 2020 年成立，品牌定位「專注無(wú)糖茶飲料」，以「自然、健康、方便、好喝」為產(chǎn)品理念。讓茶即「請(qǐng)你來(lái)喝茶」，以「茶」為載體，希望讓中國(guó)傳統(tǒng)禮儀文化以及精致茶飲生活方式，在年輕群體中呈現(xiàn)現(xiàn)代風(fēng)貌。

圖文來(lái)源：品牌星球BrandStar

5. 輕卡氣泡酒品牌大于等于九獲億元 A 輪融資

近日，輕卡氣泡酒品牌「大于等于九」宣布完成億元 A 輪融資，由大鉦資本領(lǐng)投。本輪融資將用于品牌建設(shè)、渠道拓展、營(yíng)銷推廣等方面。

大于等于九于 2021 年 7 月正式上線，定位為「新酒感探索家」，主推低度、輕卡的氣泡酒。產(chǎn)品以歐洲進(jìn)口葡萄酒和白蘭地作為基酒，口感偏向果味。品牌擁有獨(dú)立研發(fā)實(shí)驗(yàn)室，每月推出 20-30 款新口味樣品進(jìn)入測(cè)試，目前已正式推出青提、白桃、橙子、乳酸菌等多種口味的氣泡酒。

截至 2022 年 4 月，品牌已入駐羅森、盒馬、華潤(rùn)萬(wàn)家等連鎖零售渠道的 4 萬(wàn)多個(gè)網(wǎng)點(diǎn)，以及以成都地區(qū)為核心的 5000 多家餐飲渠道。此外，品牌也與劇本殺、密室逃脫、Live house 等場(chǎng)所進(jìn)行異業(yè)合作，并在每年的開(kāi)學(xué)季與成都各大高校聯(lián)合舉辦的路演活動(dòng)。

信息來(lái)源：FoodTalks

圖片來(lái)源：和訊新聞

6. 「認(rèn)養(yǎng)一頭?！拐心夹缕返蜏啬腆w驗(yàn)官

4 月 13 日，「認(rèn)養(yǎng)一頭牛」官宣招募新品低溫奶體驗(yàn)官。該新品選用娟珊牛產(chǎn)的奶，采取一定溫度控制滅菌，較大限度保留牛奶的風(fēng)味及活性營(yíng)養(yǎng)，保質(zhì)期為 18 天，運(yùn)輸、儲(chǔ)存條件為 2-6℃ 冷藏，品牌后續(xù)將合作順豐冷鏈送貨上門。

認(rèn)養(yǎng)一頭牛創(chuàng)立于 2016 年，是一家集奶牛養(yǎng)殖、牧草種植、旅游觀光、飼料加工和乳制品加工銷售于一體的乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈公司。品牌推出低脂純牛奶、娟姍純牛奶、A2β-酪蛋白純牛奶等產(chǎn)品，天貓官方旗艦店售價(jià) 46-109 元 / 箱。

圖文來(lái)源：品牌官微

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編輯：SIAL China 國(guó)際食品展
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