本期展商說推薦

進(jìn)口冷凍牛肉、生熟食加工產(chǎn)品

優(yōu)質(zhì)蛋白進(jìn)口肉類凍品（牛、羊、鹿）及葡萄酒

羊小安阿爾巴斯山羊肉

植肉食客品牌

解凍即食的冷凍毛豆莢

隨著觀念和技術(shù)的更迭，科技在點亮生活的同時，也照亮了人們愈發(fā)豐富的餐桌。其中，基于全球供應(yīng)鏈、加工技術(shù)和運輸冷鏈等領(lǐng)域的發(fā)展，以及企業(yè)們對商品研發(fā)和品質(zhì)的追求，生活節(jié)奏快到飛起人們開始摘掉對非新鮮食品的有色眼鏡，對“冷凍食品”有了全新的認(rèn)知——可以很健康，可以很方便，可以很美味！

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Come on！

推薦一

公司：華沛農(nóng)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司

產(chǎn)品：進(jìn)口冷凍牛肉、生熟食加工產(chǎn)品

亮點：整柜進(jìn)口、國外一線大品牌廠商、自營食品加工、農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈加持

圖片來源：華沛農(nóng)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司

作為全球最大的肉類生產(chǎn)商、全球第一大牛肉加工公司和出口商，巴西JBS公司擁有極其嚴(yán)格、系統(tǒng)的經(jīng)營理念，而這一點亦體現(xiàn)在其對合作伙伴的選擇上。

華沛國際貿(mào)易作為JBS集團(tuán)合作矩陣中的第一梯隊，背靠華沛農(nóng)業(yè)發(fā)展集團(tuán)近20年深耕農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的資源優(yōu)勢，先后與全球200余家海外知名工廠達(dá)成戰(zhàn)略合作，僅國貿(mào)版塊，每年貿(mào)易額高達(dá)80億元。

多年來，華沛優(yōu)選全球優(yōu)質(zhì)肉類產(chǎn)品，致力于為消費者提供安全健康的多樣化高端動物蛋白產(chǎn)品。正是因為嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶I(yè)精神與對細(xì)節(jié)的把控，促使愈來愈多的品牌廠商向華沛投來橄欖枝，亦換來卓越的市場表現(xiàn)。

本著“成為具有全球競爭力的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈引領(lǐng)者”的愿景，華沛自建了全套自營的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈體系，承擔(dān)“采購”功能的華沛國際貿(mào)易板塊全球開拓，其“銷售”渠道基本覆蓋全國大中型城市及凍品批發(fā)市場和湖北商超零售市場。

食品“深加工”領(lǐng)域，華沛食品打造華中最具規(guī)模的全品類中央廚房，提升產(chǎn)品和品牌附加值，其鹽酥雞、西冷原切牛排等明星產(chǎn)品得到各級渠道市場的歡迎。

華沛自營的華沛冷鏈倉儲和物流公司承擔(dān)起冷鏈存儲、物流重任，專業(yè)的冷鏈物流團(tuán)隊以武漢為中心，建立了通達(dá)全國的干支冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)，以最快的速度將新鮮的肉品送上消費者的餐桌。

海外原料進(jìn)口、農(nóng)產(chǎn)品深加工、供應(yīng)鏈綜合服務(wù)的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈已具規(guī)模，孵化的系列C端產(chǎn)品品牌矩陣也在升級產(chǎn)業(yè)化價值方面取得顯著成效，由華沛一手擘畫的產(chǎn)業(yè)藍(lán)圖正徐徐展開……

SIAL供需播報

華沛農(nóng)業(yè)發(fā)展集團(tuán)近20年深耕農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，不斷發(fā)展、品牌升級，年銷售額達(dá)100億元。集團(tuán)化運營管理，形成國際貿(mào)易、農(nóng)產(chǎn)品深加工、現(xiàn)代供應(yīng)鏈服務(wù)三大核心事業(yè)，下設(shè)進(jìn)出口產(chǎn)品貿(mào)易、糧食收儲、食品加工、進(jìn)口清關(guān)、倉儲物流、品牌零售、股權(quán)投資、產(chǎn)業(yè)運營等業(yè)務(wù)板塊，致力于成為具有全球競爭力的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈集團(tuán)。希望尋找渠道商和深加工產(chǎn)品客戶，合作共贏。

推薦二

公司：上海利寶特食品有限公司

產(chǎn)品：優(yōu)質(zhì)蛋白進(jìn)口肉類凍品（牛、羊、鹿）及葡萄酒

亮點：海外直采、聚焦優(yōu)質(zhì)蛋白、抖音紅人矩陣、原切和預(yù)制菜產(chǎn)品

作為一家年輕的凍品供應(yīng)鏈公司，利寶特走著不尋常的成長道路。與全球知名紅肉出口商美麗華集團(tuán)（Miverva Foods）、JBS、銀蕨農(nóng)場（Silver Fern Farms）達(dá)成戰(zhàn)略合作，將全球優(yōu)質(zhì)蛋白肉類凍品帶給中國消費者。值得一提的是，除了貿(mào)易板塊，利寶特在零售端的發(fā)展速度驚人，自2018年起布局抖音電商，如今已成為抖音原切牛排的頭部供應(yīng)商。

公司旗下的自有品牌【遇上?！?，聚焦全球優(yōu)質(zhì)蛋白進(jìn)口肉類及加工產(chǎn)品（冷凍預(yù)制菜系列），將卓越品質(zhì)與美味營養(yǎng)的好產(chǎn)品，通過抖音達(dá)人的烹飪教學(xué)傳遞到千家萬戶。全國多倉發(fā)貨，順豐/京東冷鏈配送，并擁有專業(yè)的客服團(tuán)隊，目前月發(fā)貨量已達(dá)15萬單以上。

用“多一點態(tài)度”和“多一點溫度”的初心，以西式牛排、中式牛肉、羊肉、鹿肉為核心，【遇上?！總鬟f著全新的肉食風(fēng)尚，幫助想要健康美味兼顧的食客們解鎖更多烹飪秘訣，擁抱精致舒適的質(zhì)感生活。

圖片來源：上海利寶特食品有限公司

穩(wěn)定豐富的供應(yīng)鏈、卓越的產(chǎn)品品質(zhì)、良好的客戶口碑得到了合作伙伴的認(rèn)可，與抖音千萬級美食賬號“我是不白吃”、光明·集成優(yōu)選先后推出品牌聯(lián)名產(chǎn)品，并獲得消費者的廣泛好評。同時利寶特布局了自有抖音紅人矩陣，為更好地推動優(yōu)質(zhì)蛋白餐食文化奠定了傳播基礎(chǔ)。

【遇上牛】的原切排類產(chǎn)品，包括阿根廷、巴西、烏拉圭、新西蘭的草飼產(chǎn)品，美國、加拿大、澳大利亞的谷飼產(chǎn)品，滿足不同人群的需要，各類中式部位肉美味品質(zhì)并肩，方便快手的牛肉制品如漢堡餅、潮汕牛肉丸深受消費者青睞，在不久的將來，還會有更多驚喜產(chǎn)品上市，希望在未來中國消費者的餐桌上，餐餐都有【遇上?！康母咂焚|(zhì)優(yōu)質(zhì)蛋白產(chǎn)品。

為了滿足喜愛草飼肉類的消費者，利寶特與新西蘭的國民品牌【銀蕨農(nóng)場】建立了深度合作。這家致力于打造全球頂尖可持續(xù)發(fā)展的草飼紅肉公司，出產(chǎn)的肉類以飽和脂肪含量較低、維生素A、E、共軛亞油酸和Omega-3脂肪酸含量較高而被越來越多人所推崇。優(yōu)質(zhì)品種的動物們由經(jīng)驗豐富的農(nóng)場主自由放牧散養(yǎng)，并被提供著良好的關(guān)懷和高度的尊重，這也是其出品肉質(zhì)美味的重要保證。

利寶特的羊肉系列產(chǎn)品和鹿肉系列產(chǎn)品均來自銀蕨農(nóng)場，原切法式羊排、羔羊排、帶骨羊前腿、羔羊腿排都是燒烤的絕佳之選；鹿肉系列的鹿腱子、鹿腩、鹿排骨段、鹿后腿、鹿肉塊、鹿肉糜色澤紅潤，以低脂低膽固醇和豐富的鐵元素含量成為紅肉領(lǐng)域的新貴。

與全球知名紅肉出口企業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作、成為光明國際“上海高蛋白食品項目”指定進(jìn)口牛肉供應(yīng)鏈銷售公司、與新西蘭紅肉市場領(lǐng)導(dǎo)者銀蕨農(nóng)場深度聯(lián)合，優(yōu)質(zhì)肉類供應(yīng)鏈的優(yōu)勢持續(xù)發(fā)揮；與順豐冷運、京東物流的合作進(jìn)一步用全程冷鏈的運輸將商品完好地遞送給每一位終端客戶，“讓14億中國人吃到全球優(yōu)質(zhì)高蛋白肉類產(chǎn)品”的愿景從未止步。

SIAL供需播報

上海利寶特食品有限公司是一家以優(yōu)質(zhì)蛋白食品供應(yīng)鏈為核心、其他生鮮產(chǎn)品供應(yīng)鏈為拓展，以貿(mào)易及市場流通銷售為基礎(chǔ)，直播電商、自營商城及渠道為拓展的全產(chǎn)品、全渠道的品牌供應(yīng)鏈管理及達(dá)人孵化機(jī)構(gòu)。公司始終秉承著以終端客戶的需求為使命，誠信正直、合作共贏的核心價值觀，致力于成為中國專業(yè)的優(yōu)質(zhì)蛋白品牌供應(yīng)鏈管理公司之一。旗下?lián)碛杏錾吓?、?yōu)育牧場、Newdodo等多個品牌，成功打造了小關(guān)老師、滬尚酒叔、鍋氣老李等多個抖音紅人。希望擴(kuò)大公司的美譽(yù)度，提升品牌的知名度，增大產(chǎn)品的銷售量，開拓新的合作貨源，招募志同道合的合作伙伴，共同將優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品售賣給更多用戶。

推薦三

公司：內(nèi)蒙古穗可農(nóng)業(yè)科技有限公司

產(chǎn)品：羊小安阿爾巴斯山羊肉

亮點：全球黃金畜牧帶、“吃中草藥、喝礦泉水”、 720天自然慢養(yǎng)、公益助力鄉(xiāng)村振興

總聽到人們感嘆，“如今的羊肉越來越?jīng)]有羊肉味了”，不僅是沒有膻味，而是連鮮甜羊肉的本味也一起沒有了。為了讓更多城里人嘗到草原深處的好味道，隸屬于內(nèi)蒙古穗可農(nóng)業(yè)科技有限公司的“羊小安”想要讓好羊肉走出草原，真正實現(xiàn)好羊肉從牧場直達(dá)餐桌的體驗。

羊小安主營的是阿爾巴斯山羊肉的精分割冷凍產(chǎn)品，還有更加方便現(xiàn)代人烹飪的部分預(yù)制、熟制產(chǎn)品，“肉質(zhì)緊實、不膻不膩”“是小時候的純凈羊肉味！”是消費者給予羊小安最多的評價。

圖片來源：內(nèi)蒙古穗可農(nóng)業(yè)科技有限公司

為什么內(nèi)蒙古的羊那么好吃？羊小安從專業(yè)的角度為人們進(jìn)行了解答：羊吃的是什么決定了肉是什么味道。內(nèi)蒙古地處北緯45°全球黃金畜牧帶，東西橫跨2400公里，天然優(yōu)質(zhì)牧草1000多種，其中能增香入藥的就有100多種，所以有俗話說“內(nèi)蒙古的羊吃的是中草藥、喝的礦泉水”，羊肉好吃理所當(dāng)然。

內(nèi)蒙古面積廣闊，地貌豐富，羊的品種和肉質(zhì)各有千秋。與人們印象中“水草豐美出好味”的觀念不同，據(jù)羊小安科普，最好的羊其實往往出產(chǎn)自半荒漠化的草原——在環(huán)境嚴(yán)酷的半荒漠戈壁地區(qū)，羊需要儲存更多的能量，通常體內(nèi)水分含量更少、干物質(zhì)更多，因此風(fēng)味也更為濃郁。羊小安的羊肉產(chǎn)品，便是來自內(nèi)蒙古西部地區(qū)半荒漠戈壁草原的古老品種“阿爾巴斯山羊”。

阿爾巴斯山羊常年生長在海拔1000米以上的鄂爾多斯高原，全年日照充沛，空氣純凈，干旱少雨，每平方米生長著多達(dá)11種特殊的稀有天然香草植物，摩林河礦泉流淌其間，是山羊生長的絕佳環(huán)境。山羊生性活潑，善于游走，喜愛清潔，覓食力強(qiáng)，生長在此地的山羊一天的覓食距離長達(dá)20多公里，相當(dāng)于每天跑了半個馬拉松，而每天長距離的覓食也造就了山羊緊實的肉質(zhì)，形成了阿爾巴斯山羊肉獨有的3：7黃金肥瘦比例。

同時，阿爾巴斯山羊有著超長的自然生長周期，是普通綿羊的3倍之多，需要歷經(jīng)2年牧場的自然散養(yǎng)，在慢生長的狀態(tài)下沉淀出足夠的風(fēng)味。歲月的沉香令每一口阿爾巴斯山羊都充滿著淡淡的青草芳香，這也是這就是羊小安阿爾巴斯山羊肉的獨特之處。

值得一提的是，羊小安阿爾巴斯山羊肉系列為不同需求的人群量身打造了適宜的產(chǎn)品。安遇系列單品主打高端禮盒，內(nèi)部均為精細(xì)化分割獨立包裝，外部搭配高級禮盒以及同系列不同價格的禮品卡，是逢年過節(jié)送禮的不二之選；其安享系列產(chǎn)品針對上班白領(lǐng)和做飯小白，里面還特別搭配了烹制料包和操作卡片，“傻瓜式”就能完成一頓正宗的羊肉美食，實在貼心！

SIAL供需播報

內(nèi)蒙古穗可農(nóng)業(yè)科技有限公司集生產(chǎn)、加工、銷售為一體，在內(nèi)蒙古鄂爾多斯杭錦旗有3萬畝自有牧場（存欄3000只阿爾巴斯山羊），當(dāng)?shù)睾献髂撩?0戶合作牧場面積達(dá)15萬畝（存欄 14000只阿爾巴斯山羊）。杭錦旗曾經(jīng)是鄂爾多斯唯一的自治區(qū)級貧困旗縣，在當(dāng)?shù)仄煺拿撠毠蕴栒傧拢髽I(yè)與當(dāng)?shù)刎毨艚Y(jié)合成“龍頭企業(yè) 貧困戶”利益聯(lián)結(jié)模式，全力帶動幫扶貧困戶每年穩(wěn)定增收，助力鄉(xiāng)村振興。有別于內(nèi)蒙古傳統(tǒng)綿羊每年8、9月份的集中屠宰模式，羊小安實現(xiàn)了四季屠宰，使“在任何時候都能買到日期新鮮的阿爾巴斯羊肉”成為可能。期待達(dá)成更多合作。

推薦四

公司：天津美康食品有限公司

品牌：植肉食客品牌

亮點：高蛋白、低脂肪、0激素、動物&環(huán)境友好

圖片來源：天津美康食品有限公司

隨著人們對食物認(rèn)識和觀念的更新，“植物肉”成為了近些年的一大風(fēng)口。這些“用植物做成的肉”主要以大豆、豌豆、小麥等作物中提取的植物蛋白為原料，采用化學(xué)分離的方式從中提取出人體所需的植物蛋白，再經(jīng)過加熱、擠壓、冷卻、定型等一系列步驟使其具備動物肉制品的質(zhì)地和口感。高蛋白、低脂肪、0激素、動物環(huán)境皆友好等特質(zhì)，讓其成為了健康和環(huán)保人士追逐的熱品。眾多植物肉制品中，天津美康食品有限公司的植肉食客品牌備受矚目。

心懷“為人們提供植物蛋白肉食品，滿足人們對健康和美食享受的追求，幫助人們提高身體健康水平，增進(jìn)人們生活環(huán)境的改善”的使命，植肉食客品牌希望為人們提供豐富多樣的植物肉產(chǎn)品，打造著植物肉食品的新時代。

“植物肉雪花肉扒”是最受消費者歡迎的單品之一。肉扒利用大豆蛋白、小麥蛋白等植物蛋白生物提取物加工配置而成，百分百純植物源，不含動物脂肪、動物激素，通過天然色素甜菜紅令其擁有真肉般的顏色，再通過技術(shù)加工使蛋白分子具備彈性的口感和真實肉類的濃郁香氣，脂肪含量則僅為其他肉餅的一半。

預(yù)處理過的肉餅自然帶有黑椒的馥郁風(fēng)味，免洗、免切、免腌制，無需解凍，直接煎炸，做牛排或者搭配進(jìn)漢堡通通5分鐘搞定，廚房小白也能秒變西餐大廚。

“植物肉輕水餃”則滿足著人們對傳統(tǒng)中式食物的渴望。豬肉大蔥、羊肉大蔥、牛肉大蔥和豬肉韭菜四種口味，純手工制作，優(yōu)選小麥粉和脆爽蔬菜，皮薄餡大，餡料豐富，每一樣都像來自媽媽之手。植物營養(yǎng)補(bǔ)充植物蛋白，粗纖維狀蛋白仿效真實肉感，同樣0激素、0反式脂肪酸、0膽固醇，蒸、煮、煎怎么做都好吃，每100g的熱量僅約為203Kcal，真正實現(xiàn)了美味無“腹”擔(dān)。

DIY愛好者還可以選擇“植物肉餡”隨心發(fā)揮。與傳統(tǒng)豬肉餡每100g脂肪含量約37g相比，植物肉餡的脂肪含量每100g僅為8.6g，植肉食客品牌的植物豬肉丸相比真豬肉丸脂肪減少約為70%，蛋白質(zhì)則遠(yuǎn)高于豬肉。

花樣烹飪植物肉粒塔克、肉末沙拉、肉末炒飯、肉末烤茄子等等等等，健康美味隨心而欲~

SIAL供需播報

天津美康食品有限公司是一家以植物源為原料，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的大型食品生產(chǎn)企業(yè)，與天津春發(fā)生物科技集團(tuán)同為兄弟公司。占地面積近7000平米，擁有全套國際一流生產(chǎn)加工設(shè)備，年設(shè)計產(chǎn)能3000噸。公司現(xiàn)已推出植物肉品牌植肉食客，并投產(chǎn)植物牛肉餅、植物雞塊、植物豬肉丸、植物肉餡、植物肉水餃等多款產(chǎn)品。計劃在未來2年時間內(nèi)新增數(shù)十種產(chǎn)品種類，可廣泛應(yīng)用于中餐、火鍋、西餐、西式快餐等眾多領(lǐng)域和銷售渠道。希望達(dá)成更多合作。

推薦五

公司：廈門建發(fā)物產(chǎn)有限公司

產(chǎn)品：解凍即食的冷凍毛豆莢

亮點：健康食材有機(jī)種植、專利技術(shù)保留現(xiàn)摘營養(yǎng)口感、解凍即食、出口高端商超

如今的上班族，一邊不堪工作忙碌的重負(fù)，追求著食物烹飪的極致便利；一邊對健康的擔(dān)憂也讓他們對有機(jī)食材和高標(biāo)準(zhǔn)無添加的加工方式格外注重。便利的飲食方式和更好的飲食品質(zhì)，組成了人們對健康生活方式進(jìn)一步的想象。借由一彎彎翠綠飽滿的毛豆莢，廈門建發(fā)物產(chǎn)有限公司讓人們對簡單與健康的追求得以兼得。

從源頭起，毛豆莢就開始了它的綠色健康之旅。源于中國有機(jī)蔬菜發(fā)源地山東泰安寧陽縣，生產(chǎn)工廠自有4000畝有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地，種植基地通過有機(jī)認(rèn)證，生產(chǎn)過程中擁有完善的質(zhì)量控制和溯源體系，產(chǎn)品嚴(yán)格符合標(biāo)準(zhǔn)并穩(wěn)定出口美國、加拿大、歐盟、日本等國家地區(qū)。

圖片來源：廈門建發(fā)物產(chǎn)有限公司

企業(yè)擁有國內(nèi)先進(jìn)的有機(jī)冷凍果蔬生產(chǎn)線及專利生產(chǎn)加工技術(shù)，新鮮毛豆莢在最優(yōu)采摘季節(jié)進(jìn)行采摘后，即刻進(jìn)行初加工，然后用急速冷凍的方式鎖住最初的自然好味。通過超過10年以上的行業(yè)經(jīng)驗及在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中不斷比對實驗，工廠研發(fā)出核心的專利生產(chǎn)技術(shù)，可以將冷凍毛豆莢的色澤、口感保持在最優(yōu)狀態(tài)，粒粒飽滿顆顆圓潤，營養(yǎng)不減。長度>40mm、厚度>7mm、寬度>12mm的標(biāo)準(zhǔn)更顯示著企業(yè)對食材篩選的嚴(yán)苛。

同時，采用訂單匹配生產(chǎn)的模式，根據(jù)不同加工需求對半成品進(jìn)行進(jìn)一步加工并裝運出貨，以此縮短產(chǎn)品從生產(chǎn)到上架銷售的時間差，嚴(yán)格控制冷鏈儲藏及運輸?shù)臏囟取⑼L(fēng)度，以此加持產(chǎn)品的品質(zhì)和新鮮度，最長保質(zhì)期符合加拿大保質(zhì)期標(biāo)準(zhǔn)24個月，每次買足也無需擔(dān)心效期困擾。

預(yù)制的毛豆莢不含添加劑，僅加入食鹽和辣根進(jìn)行簡單的調(diào)味，營造出清爽多汁、脆嫩爽口的獨特口感。食用方法尤其簡單，從冷凍室取出放在4℃的冷藏室自然解凍8小時，或者用流水緩沖4-5分鐘，再或用微波爐解凍功能60秒，免洗、免切，解凍后制作冷菜拼盤、簡單蒸煮或者精致小炒，極簡烹飪就能享用最新鮮的健康美食。

SIAL供需播報

廈門建發(fā)物產(chǎn)有限公司為廈門建發(fā)股份有限公司旗下專業(yè)經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品業(yè)務(wù)的子公司，專注經(jīng)營油脂油料、飼料原料、食品、農(nóng)用物資、木材等各類產(chǎn)品，以物流、信息、金融、商務(wù)四類服務(wù)要素為基礎(chǔ)，為客戶整合運營過程中所需的資源，提供原材料采購、進(jìn)出口通關(guān)、倉儲物流、代加工、銷售結(jié)算、技術(shù)支持、金融工具等一站式綜合服務(wù)。公司持續(xù)布局全球化業(yè)務(wù)，實現(xiàn)國際供應(yīng)鏈資源的有效配置。運營范圍覆蓋國內(nèi)主要區(qū)域，在美國、巴西、烏克蘭、俄羅斯、新加坡和越南設(shè)立了分支機(jī)構(gòu)，運營范圍輻射北美、南美、歐洲、黑海、一帶一路等全球農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)。希望農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈服務(wù)理念被更多人熟知，并與更多行業(yè)內(nèi)有競爭實力的企業(yè)探尋合作可能性。

編輯：SIAL China 國際食品展
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