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SIAL創(chuàng)新大賽,聚焦全球食品創(chuàng)新趨勢(shì)
與XTC世界創(chuàng)新咨詢公司合作,由國(guó)際食品專家評(píng)選創(chuàng)新產(chǎn)品,為您的新產(chǎn)品提供寶貴的宣傳促銷機(jī)遇。
戴爾萊先生專門研究全球食品市場(chǎng)大趨勢(shì)和食品創(chuàng)新理論,他以消費(fèi)者為中心,建立了五大消費(fèi)主軸以及16個(gè)副軸,即:
① 愉悅 (相應(yīng)的副軸為:高雅、感覺(jué)豐富、異域風(fēng)情、愉悅);
② 健康 (相應(yīng)的副軸為:醫(yī)療、天然、素食);
③ 保健 (相應(yīng)的副軸為:苗條、活力、美容);
④ 便捷 (相應(yīng)的副軸為:易于操作、節(jié)省時(shí)間、方便旅行);
⑤ 倫理 (相應(yīng)的副軸為:團(tuán)結(jié)、生態(tài))。
2019年SIAL創(chuàng)新大賽回顧
2019年4月15日,第15屆SIAL 創(chuàng)新大賽前十的入圍者在北京公布。本年的入選產(chǎn)品體現(xiàn)了食品及飲料行業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新趨勢(shì),他們將與2019年5月14日至16日三天,在中食展現(xiàn)場(chǎng)E3館進(jìn)行展示。屆時(shí),X‘a(chǎn)vier Terlet,世界創(chuàng)新咨詢公司主席協(xié)同行業(yè)內(nèi)外專業(yè)評(píng)委向他們頒發(fā)獎(jiǎng)杯,請(qǐng)密切關(guān)注。