貴定縣云霧鎮(zhèn)云霧貢茶主產區(qū)云霧鎮(zhèn)云霧山是貴州南部苗嶺山脈的主峰，為長江水系和珠江水系的分水嶺。云霧山麓氣候溫和，雨量充沛，近似亞熱帶氣候。土質為三疊紀砂性頁巖，土層深厚肥沃，有機質含量高，具有適宜茶樹生長的獨特環(huán)境。       作為貴定云霧貢茶的原料，“鳥王”茶樹歷史悠久品種上乘。“鳥王”茶樹良種集中分布在云霧鎮(zhèn)鳥王村上壩、關口等18個苗族村寨。早在2000多年前，貴定的先民就開始了對原生高樹茶的人工栽培（茶葉招商）。       鳥王種：現今大面積種植的鳥王種為原生種選育而成。植株矮小，形態(tài)與苔茶近似。該種源于當地原生品的樹種，對當地氣候的適應能力極強。       原生種：原生灌木型茶種，葉片寬厚，茶青肥大。現散存在苗家的房前屋后，清明前的茶青收購價高達300元。制成后的云霧貢茶乃貴州茶葉。       貴定云霧貢茶：其型緊細、卷曲、顯毫，勻整、綠潤。湯色綠黃清澈、香氣嫩香、滋味鮮爽、回甘力強、葉底嫩勻、鮮活明亮。國內茶學界審評專家沈培和欣然為其揮毫定為“茶中”。