蒙山茶主要產(chǎn)于山頂，故被稱(chēng)做“蒙頂茶”。揚(yáng)子江中水，蒙山頂上茶。蒙頂茶產(chǎn)于地跨四川省名山、雅安兩縣的蒙山，四川蒙頂山上清峰漢代甘露祖師吳理真手植七株仙茶的遺址。蒙頂甘露是中國(guó)古老的名茶，被尊為茶中故舊，名茶先驅(qū)。     蒙頂甘露茶(茶葉招商)形狀纖細(xì)，湯色黃碧，清澈明亮；使人尺頰留香。歷代文人墨客留下了不少贊頌蒙頂茶的文章：白居易在《琴茶》一詩(shī)眾寫(xiě)道：“琴里知聞惟《淥水》，茶中故舊是蒙山。”唐代黎陽(yáng)《蒙山白云巖茶》詩(shī)中稱(chēng)頌“若教陸羽持公論，應(yīng)詩(shī)人間地一茶。”宋代文人《謝人寄蒙頂新茶詩(shī)》：“蜀土茶稱(chēng)圣，蒙山味獨(dú)珍。”文彥博在《謝人惠寄蒙頂茶》詩(shī)中云“舊譜稱(chēng)蒙頂味，露芽云腋勝醒醐。”明代錢(qián)椿年《茶譜》中記述：“茶之產(chǎn)于天下多矣！劍南油能頂石花，湖州油顧渚紫筍，峽州油時(shí)澗明月……其名皆著。品地之，則石花上，紫筍次之……”清朝趙恒葉留油“色淡香長(zhǎng)自仙”的佳句。從這些文辭優(yōu)美的詞句中，我們不難體會(huì)道歷代文人對(duì)蒙頂茶的酷愛(ài)程度之深。     甘露在梵語(yǔ)是“念祖”之意；二說(shuō)是茶湯似甘露。甘露茶采摘細(xì)嫩，制工精湛，外形美觀，內(nèi)質(zhì)優(yōu)異。     其品質(zhì)特點(diǎn)：緊卷多毫，淺綠油潤(rùn)，葉嫩芽壯，芽葉純整，湯黃微碧，清澈明亮，香馨高爽，味醇甘鮮。     特點(diǎn)：緊湊多銀毫、嫩綠色潤(rùn)，香氣馥郁芬芳鮮嫩，外形美觀，淺綠油潤(rùn)，香氣高爽，味醇甘鮮，茶形狀纖細(xì)，葉整芽泉，葉嫩芽壯；色澤嫩綠油潤(rùn)；