2013年，中國(guó)茶業(yè)市場(chǎng)可謂遭遇了多重危機(jī)。受三公消費(fèi)等新政影響，高端禮品茶市場(chǎng)份額下滑明顯受多地農(nóng)藥殘留事件的影響，中低檔茶葉銷售份額同樣出現(xiàn)下滑受市場(chǎng)上假“有機(jī)”茶葉的影響，新興的有機(jī)茶葉市場(chǎng)受到了質(zhì)疑。縱觀2013年茶葉市場(chǎng)，頻繁曝出的茶葉事件才是真正影響茶業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵所在。中國(guó)食品經(jīng)濟(jì)網(wǎng)對(duì)2013年茶行業(yè)中出現(xiàn)的產(chǎn)品問題進(jìn)行了梳理，希望能夠警醒企業(yè)保證產(chǎn)品質(zhì)量，注重產(chǎn)品才是長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展之路。   　　信陽“農(nóng)藥”茶外流事件   　　據(jù)央視報(bào)道，河南信陽茶區(qū)的大量“農(nóng)藥茶”流出，引發(fā)消費(fèi)者對(duì)茶葉的疑慮。據(jù)悉，這次茶葉的農(nóng)藥殘留事件的主角為河南信陽的主要產(chǎn)茶地——浉河港鄉(xiāng)。據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)藥經(jīng)銷商透露，信陽的茶園面積有210萬畝。出于降低成本的考慮，大多數(shù)信陽茶農(nóng)都采用化學(xué)農(nóng)藥來保證茶葉的出產(chǎn)量。   　　日前央視記者從信陽選購了不同價(jià)位的茶葉帶回北京進(jìn)行檢測(cè)。結(jié)果顯示，大山茶都沒有農(nóng)藥殘留，但小山茶和田改茶中的半數(shù)有農(nóng)藥殘留。央視記者發(fā)現(xiàn)，種植小山茶和田改茶的茶農(nóng)喝的都是大山茶。   　　福建4批次茶葉農(nóng)殘超標(biāo)   　　據(jù)海峽都市報(bào)報(bào)道，福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局日前組織對(duì)我省企業(yè)生產(chǎn)的茶及代用茶產(chǎn)品進(jìn)行了抽查，共抽查全省1283家企業(yè)生產(chǎn)的紅茶、綠茶、烏龍茶、菊花茶等茶及代用茶產(chǎn)品1303批次，合格1299批次，不合格4批次，抽樣批次合格率為99.7%。   　　經(jīng)檢驗(yàn)，包括福建省安溪縣西坪茗源茶葉有限公司在內(nèi)的4家企業(yè)生產(chǎn)的3批次鐵觀音、1批次花茶農(nóng)藥殘留(三氯殺螨醇)超標(biāo)，主要原因是企業(yè)原料進(jìn)貨把關(guān)不嚴(yán)。按照規(guī)定，每千克茶葉中三氯殺螨醇?xì)埩袅坎粦?yīng)超過0.1毫克。但安溪松林頭生態(tài)茶葉有限公司生產(chǎn)的清香型袋裝鐵觀音，每千克茶葉三氯殺螨醇?xì)埩袅扛哌_(dá)3毫克，超標(biāo)30倍，另外三批次的殘留量也超標(biāo)3~10倍不等。   　　憶江南茶葉被檢出稀土超標(biāo)   　　據(jù)人民網(wǎng)報(bào)道，根據(jù)廣州市工商局網(wǎng)站提供信息，近期委托檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)該市流通環(huán)節(jié)銷售的茶葉、袋泡茶等產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，在本次抽查中共發(fā)現(xiàn)不合格樣品14批次，其中茶葉9批次，不合格項(xiàng)目全部為稀土(以稀土氧化物總量計(jì));袋泡茶5批次，其中4批次不合格項(xiàng)目為稀土(以稀土氧化物總量計(jì))，1批次為水分。在不合格名單上，杭州憶江南茶葉有限公司生產(chǎn)的清香鐵觀音、福建好日子食品有限公司生產(chǎn)的鐵觀音赫然在列。   　　據(jù)公開資料顯示，2011年至今，茶葉稀土超標(biāo)事件屢見不鮮，2011年11月，國(guó)家質(zhì)檢總局抽查了北京、上海、福建、安徽等地58種烏龍茶，17種產(chǎn)品都查出稀土超標(biāo)，其中，聯(lián)合利華公司生產(chǎn)的立頓鐵觀音稀土實(shí)測(cè)值比標(biāo)準(zhǔn)值高出60%;2012年6月，湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布了該年度第6批食品質(zhì)量省級(jí)監(jiān)督抽查結(jié)果，7款茶葉被曝稀土超標(biāo)等，近年來茶葉稀土超標(biāo)的事件的屢次曝光，讓不少消費(fèi)者十分擔(dān)憂自己所選購的茶葉是否。   　　稀土超標(biāo)“安化黑茶”上黑榜   　　據(jù)信息時(shí)報(bào)報(bào)道，茶葉及茶葉制品又被檢出稀土超標(biāo)，這次上黑榜的是標(biāo)稱“安化黑茶”的手筑茯磚。昨日，廣州市質(zhì)監(jiān)局公布了生產(chǎn)領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)督抽查第九批公告，醬油、食醋、飲料類和淀粉糖都抽檢合格，但在茶葉及茶葉制品方面檢出有產(chǎn)品稀土項(xiàng)目超標(biāo)，可能對(duì)人體肝功能、神經(jīng)系統(tǒng)等造成損害。   　　本次共抽查了22家企業(yè)的25批次產(chǎn)品，涉及感官、鉛、二氧化硫殘留量、稀土等多個(gè)檢驗(yàn)項(xiàng)目。經(jīng)檢驗(yàn)合格24批次，不合格1批次，合格率為96.0%。不合格項(xiàng)目為稀土。記者了解到，這1批次不合格的產(chǎn)品由廣州肖鴻茶業(yè)有限公司荔灣分公司生產(chǎn)的，商標(biāo)為“安化黑茶”的手筑茯磚(規(guī)格型號(hào)“1000g/包”，生產(chǎn)日期“2011-08-08”)。   　　茶葉行業(yè)頻繁被曝出的農(nóng)藥殘留超標(biāo)、重金屬超標(biāo)、稀土超標(biāo)、以及假有機(jī)茶等問題，影響了行業(yè)的健康快速發(fā)展。令人欣慰的是，2013年3月，農(nóng)業(yè)部與衛(wèi)生部聯(lián)合發(fā)布《食品中農(nóng)藥大殘留限量》新標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施，這也成為了我國(guó)監(jiān)管食品中農(nóng)藥殘留的強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，上市銷售的茶葉產(chǎn)品必須符合25項(xiàng)農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)。相信，用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的監(jiān)管、嚴(yán)厲的處罰、嚴(yán)肅的問責(zé)規(guī)范市場(chǎng)，必將能夠促進(jìn)茶葉行業(yè)的健康發(fā)展。