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茶葉百科

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“千兩茶”的來歷竟然是這樣!
2021-05-25 (來源: 糖酒網(wǎng))
黑茶是中國(guó)特有的茶類,生產(chǎn)歷史悠久,主要品種有:三尖茶、茯磚茶、安化黑茶、六堡茶、千兩茶等。 黑茶的種類 1、三尖茶:三尖茶分別是天尖、貢尖和生尖,三尖黑茶,是分別用一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)的黑毛茶壓制而成的,天尖滋味比較濃厚,貢尖滋味醇和,而生尖滋味則微澀。 2、茯磚茶:茯磚茶產(chǎn)于陜西咸陽(yáng),茶體緊結(jié),色澤黑褐,金花顯盛,滋味非常的醇厚悠長(zhǎng)。茯磚茶壓制工序是:原料處理、蒸氣漚堆、壓制定型、發(fā)花干燥、成品包裝等。 3、安化黑茶:安化黑茶是黑茶中歷史較為悠久的種類,主要產(chǎn)地在安化。安化黑茶色澤黑潤(rùn),滋味醇厚,有淡淡的松煙香味。 4、六堡茶:六堡茶是特種黑茶,品質(zhì)獨(dú)特,色澤烏黑,有紅、濃、醇、陳四大特點(diǎn),六堡茶是廣西為的黑茶。 5、千兩茶:千兩茶,成品每支凈重合老稱1000兩,故稱“千兩茶”。千兩茶包裝獨(dú)特,色澤黑潤(rùn),滋味醇厚,有淡淡的蓼葉、竹黃、糯米香味,存放時(shí)間越久,品質(zhì)越佳。

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