紅茶也含有豐富的蛋白質(zhì)，能夠強身補體，紅茶干茶呈黑色，泡出后葉紅湯紅，醇厚干溫，可加奶、糖，芳香不改。紅茶以安徽祁門縣的祁紅為。飲用紅茶可以使骨骼強壯，建議每天服用一杯紅茶，如在紅茶中加上檸檬，強壯骨骼效果更強。 此外，冬季人們的食欲增進，進食油膩食品增多，飲用紅茶還可去油膩、開胃口、助養(yǎng)生，使人體更好地順應自然環(huán)境的變化。沖泡紅茶時，宜用剛煮沸的水沖泡，并加以杯蓋，以免釋放香味。紅茶除了單獨沖泡外，還可在紅茶中加入其他材料，以下介紹幾種方法和功效： 一、牛奶紅茶。 材料：紅茶3克，牛奶100克，食鹽2克。 調(diào)制： 1、將紅茶放入鍋中，加水煎煮5分鐘。 2、紅茶葉過濾掉，另以一只鍋煮牛奶。 3、將牛奶煮沸后加入茶汁，加入食鹽攬拌。 功效：每天早上喝一次，可有效地補充氣血，強身健體。 二、黃芪紅茶。 材料：黃芪15克，紅茶3克。 調(diào)制： 1、把黃芪放入鍋中，加入適量清水煮約15分鐘。 2、放入紅茶后，再一起煮約5分鐘，即可飲用。 特色及功效：黃芪味甘性平，有補氣生陽、調(diào)和脾胃、潤肺生津、祛痰之功效，主治脾胃虛弱，自汗盜汗，充氣不足，癰疽不潰，退腫等。有效補氣健胃，可改善身體虛弱癥狀。對、心血管有利，有降壓作用，還可，抗病毒，，抗等作用。 三、甘蔗紅茶。 材料：甘蔗500克，紅茶5克。 調(diào)制：將甘蔗削皮，切碎，和紅茶共煎。 功效：清熱生津，咽干口渴，喉癢咳嗽，過食肥膩食品等，是理想的保健茶飲。 四、糯米紅茶。 材料：糯米50克，紅茶5克。 調(diào)制： 1、將糯米洗凈，放入鍋中。 2、加入適量清水煮。 3、在煮好的糯米中加入紅茶，即可飲用。 功效：養(yǎng)血，改善身體虛弱癥狀。

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