專家研究認(rèn)為，高端保健酒仍有發(fā)展空間，仍然缺位。對(duì)健康的追求是人類原始的渴望，藥酒及保健酒也一直沒有退出過歷史舞臺(tái)，而且隨著人們的保健意識(shí)日趨增強(qiáng)，藥酒及保健酒已成為近兩年國(guó)內(nèi)酒類市場(chǎng)上的璀璨明星。特別是2013年，白酒行業(yè)持續(xù)近十年的“黃金發(fā)展期”戛然而止，白酒銷售額及利潤(rùn)額均出現(xiàn)回落，而保健酒卻異軍突起。數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)保健酒市場(chǎng)每年有約100億元左右的市場(chǎng)份額，且正以每年30%的幅度增長(zhǎng)，保健酒已經(jīng)成為白酒、葡萄酒和啤酒之后的第四大“軍團(tuán)”。   　　可以看到，勁酒、椰島鹿龜酒、竹葉青酒等傳統(tǒng)保健酒依然活力無(wú)限，而幾大龍頭酒企也在保健酒領(lǐng)域動(dòng)作頻頻。去年5月底，貴州茅臺(tái)酒廠白金酒有限責(zé)任公司成立，已運(yùn)作四年的白金酒在2012年的銷售回款就達(dá)9.6億元，支撐著茅臺(tái)做大做強(qiáng)保健酒業(yè)務(wù)的雄心。而對(duì)于五糧液集團(tuán)，其在保健酒領(lǐng)域早已布局多年，2001年成立的五糧液保健酒公司，旗下產(chǎn)品多達(dá)十余種，有老虎酒、銀杏酒等，2008年推出新作黃金酒之后，2009年僅黃金酒銷售額即達(dá)到了7億元。   　　保健酒生產(chǎn)是需要中藥材支撐的。我省位于幾大高原交匯處，地形復(fù)雜，氣候多樣，讓這方熱土擁有了異常豐富的中藥材資源。數(shù)據(jù)顯示，我省有藥用植物、動(dòng)物、礦物共計(jì)1527種，屬國(guó)家382個(gè)重點(diǎn)品種的有276種，大宗道地藥材有30多種，尤以當(dāng)歸、黨參、黃芪等品質(zhì)為佳。此外，藏藥資源也是我省的優(yōu)勢(shì)之一，冬蟲夏草、獨(dú)一味、桑子那布等藥材可謂品種優(yōu)良。針對(duì)這一資源優(yōu)勢(shì)，近年來(lái)我省眾多企業(yè)紛紛涉足保健酒市場(chǎng)，推出了雪域八寶酒、金鎖陽(yáng)酒、沙棘酒、中華玫瑰王酒等產(chǎn)品，市場(chǎng)潛力無(wú)限。而如蟄伏了好多年的五山池蟲草酒、金瓜御養(yǎng)生酒(苦瓜酒)等品牌，隨著保健酒市場(chǎng)的暖流，也正以的態(tài)勢(shì)向上發(fā)展。